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刘龙山

作品数:12 被引量:42H指数:2
供职机构:福建师范大学更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项福建省科技厅高校产学合作科技重大项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

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主题

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  • 3个刀片
  • 3个低聚糖
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机构

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资助

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传媒

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  • 1个生物技术通报
  • 1个中国酿造
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  • 1个食品工业科技
  • 1个微生物学报
  • 1个微生物学通报

地区

  • 7个福建省
7 条 记 录,以下是 1-7
黄祖新
供职机构:福建师范大学生命科学学院
研究主题:红曲 红曲黄酒 红曲酒 发酵醪 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄镇
供职机构:福建师范大学生命科学学院
研究主题:红曲 红曲酒 红曲黄酒 发酵醪 红曲醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周文浩
供职机构:福建师范大学
研究主题:组织工程化 人工肌腱 发酵醪 红曲醋 移植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟慧敏
供职机构:福建师范大学
研究主题:红曲 红曲醋 醋液 醋豆 海带
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦华
供职机构:福建师范大学生命科学学院工业微生物发酵技术国家地方联合工程研究中心
研究主题:白酒酒醅 高通量测序 酱香型白酒 酱香型 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林静怡
供职机构:福建师范大学生命科学学院工业微生物发酵技术国家地方联合工程研究中心
研究主题:白酒酒醅 高通量测序 酱香型白酒 酱香型 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欣
供职机构:福建师范大学生命科学学院
研究主题:细菌纤维素 脂肪酶 基因敲除 PCR 绿色荧光蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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