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叶志伟

作品数：75 被引量：120H指数：7
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
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领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个浙江省
  • 1个海南省
共 33 条 记 录，以下是 1-10
林俊芳
供职机构：华南农业大学
研究主题：草菇 蛹虫草 克隆 甘蔗 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭丽琼
供职机构：华南农业大学
研究主题：草菇 蛹虫草 克隆 金针菇 基因克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄佳俊
供职机构：华南农业大学
研究主题：乙酰辅酶A 乙酸乙烯酯 氨基酸 突变酶 辅酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尤琳烽
供职机构：华南农业大学
研究主题：乙酰辅酶A 乙酸乙烯酯 氨基酸 突变酶 辅酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷林
供职机构：华南农业大学
研究主题：类胡萝卜素 蛹虫草 液体发酵 菌类 混合基质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘英丽
供职机构：北京工商大学
研究主题：乳酸菌 青稞 发酵剂 酵母菌 香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘聪
供职机构：华南农业大学
研究主题：蛹虫草 菌类 固体发酵 激发子 混合基质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
云帆
供职机构：华南农业大学
研究主题：菌类 2-苯乙醇 单因素 固体发酵 交联酶聚集体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢露
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：功能性低聚糖 半乳糖 基因挖掘 基因克隆 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊荣园
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：杏鲍菇 益生菌 亚硝酸盐 胆固醇 干制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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