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王晓玲

作品数:9 被引量:62H指数:4
供职机构:浙江海洋学院更多>>
发文基金:舟山市科技计划项目国家自然科学基金浙江省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 5个理学
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  • 2个经济管理
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  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个紫贻贝
  • 7个贻贝
  • 6个蛋白
  • 6个对虾
  • 6个配合物
  • 6个南美白对虾
  • 6个海藻胶
  • 6个海藻糖
  • 6个白对虾
  • 6个FE
  • 5个蛋白质变性
  • 4个蛋白质冷冻变...
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解液
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白肽
  • 3个低值鱼
  • 3个冻藏
  • 3个冻藏温度

机构

  • 10个浙江海洋学院
  • 2个中国海洋大学
  • 2个浙江海洋大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个国家海洋技术...
  • 1个广东海洋大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个佳木斯大学
  • 1个西南大学
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个湛江水产学院

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 10个舟山市科技计...
  • 9个浙江省自然科...
  • 8个国际科技合作...
  • 6个浙江省公益性...
  • 5个浙江省教育厅...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个浙江省科技攻...
  • 4个浙江省大学生...
  • 3个浙江省重大科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个浙江省重点科...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个山东省自然科...

传媒

  • 6个食品科学
  • 6个现代食品科技
  • 6个2014年中...
  • 5个食品工业科技
  • 5个水产学报
  • 4个海洋与湖沼
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品工业
  • 4个肉类工业
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  • 3个食品科技
  • 3个营养学报
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  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个海洋科学

地区

  • 9个浙江省
  • 1个天津市
10 条 记 录,以下是 1-10
张宾
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:南美白对虾 流化 鲐鱼 电子鼻 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓尚贵
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:青鳞鱼 南美白对虾 鲐鱼 流化 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:南美白对虾 流化 保鲜 蛋白质冷冻变性 蛋白质变性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史周荣
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:CD 镉 紫贻贝 FE 配合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢超
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:海藻胶 带鱼 带鱼下脚料 水产品 休闲食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王斌
供职机构:国家海洋技术中心
研究主题:抗氧化活性 波浪 化学成分 浮标 存储介质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱冬丽
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:保水性能 抗冻剂 响应面分析法 无磷 损失率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张梦蝶
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:保水作用 海藻糖 海藻胶 抗冻 南美白对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁秋英
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:FE 镉 紫贻贝 配合物 脱除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞晓雯
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:镉 吸收速率常数 紫贻贝 生物富集系数 生物富集
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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