2024年12月18日
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赵会燕
作品数:
6
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供职机构:
吉林大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张鸣镝
吉林大学军需科技学院
刘静波
吉林大学军需科技学院
张燕
吉林大学
马爽
吉林大学
王莹
吉林大学军需科技学院
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刘静波
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
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张鸣镝
供职机构:吉林大学
研究主题:玉米胚芽蛋白 玉米胚芽 抗氧化肽 生物碱 花椒
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张燕
供职机构:吉林大学
研究主题:大豆蛋白粉 精深加工 微胶囊 人参 果蔬粉
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马爽
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋粉 蛋清蛋白 大豆蛋白粉 果蔬粉 营养制剂
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王莹
供职机构:吉林大学
研究主题:发酵 酵素 岩藻多糖酶 菌株 血液科
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孙晓萌
供职机构:吉林大学
研究主题:心血管功能 麦粉 莜麦面 糖尿病患者 酸奶发酵剂
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