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汪鸿

作品数：15 被引量：13H指数：2
供职机构：吉林工商学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 9个农业科学
  • 8个文化科学
  • 8个理学
  • 7个经济管理
  • 7个生物学
  • 6个医药卫生
  • 4个一般工业技术
  • 3个环境科学与工...
  • 2个石油与天然气...
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程

主题

  • 11个营养
  • 11个籽油
  • 9个葡萄籽
  • 9个葡萄籽油
  • 8个淀粉
  • 8个营养物质
  • 8个油脂
  • 8个双螺杆挤压
  • 8个教学
  • 7个油脂加工
  • 7个原花青素
  • 7个三相分离
  • 7个食品
  • 7个葡萄籽原花青...
  • 7个花青素
  • 6个米糠
  • 5个蛋白
  • 5个蒸煮
  • 4个淀粉酯
  • 4个调味

机构

  • 11个吉林工商学院
  • 5个东北农业大学
  • 4个吉林粮食高等...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个吉林大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个厦门大学
  • 1个吉林省四平粮...
  • 1个北大荒米业集...

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个吉林省教育厅...
  • 4个吉林省教育厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个吉林省科技发...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个吉林省教育厅...
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  • 1个国家科技攻关...
  • 1个吉林省教育厅...

传媒

  • 8个食品科学
  • 7个食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品工业
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  • 5个粮食与油脂
  • 5个食品研究与开...
  • 4个农业机械
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  • 4个中国油脂
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  • 4个粮食加工
  • 3个粮油食品科技
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  • 3个中国食品添加...
  • 3个中国食品学报
  • 3个农产品加工（...

地区

  • 11个吉林省
  • 2个黑龙江省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
王俊国
供职机构：吉林工商学院
研究主题：大豆油 脱胶 月见草油 精炼 玉米油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张亮
供职机构：吉林工商学院
研究主题：葡萄籽原花青素 表面修饰 包载 Α-生育酚 葡萄籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张冬梅
供职机构：吉林工商学院
研究主题：葡萄籽原花青素 表面修饰 包载 Α-生育酚 生育酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪梅
供职机构：吉林工商学院
研究主题：五味子 毕赤酵母 不确定度评定 乳品 耐高温Α-淀粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋玉卿
供职机构：吉林工商学院
研究主题：大豆油 脱胶 萃取 大豆磷脂 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于殿宇
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卓
供职机构：吉林工商学院
研究主题：醇沉 免疫效果 鹿茸多肽 鹿茸 匀浆液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳
供职机构：吉林工商学院
研究主题：紫苏 发酵 黄酮 超声波提取 混菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩丹
供职机构：吉林工商学院
研究主题：多糖 月见草油 果胶酶 软枣猕猴桃 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴楠
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：高效液相色谱法测定 高效液相色谱 免疫亲和柱 维生素B 乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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