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孙明元

作品数：2 被引量：11H指数：2
供职机构：西华大学生物工程学院更多>>
发文基金：四川省重点科学建设项目更多>>
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合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个生物学
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  • 1个医药卫生
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主题

  • 3个淀粉
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机构

  • 4个西华大学
  • 1个西南石油大学
  • 1个西南石油学院

资助

  • 4个四川省重点科...
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传媒

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  • 1个应用化学

地区

  • 4个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
蒋珍菊
供职机构：西华大学
研究主题：壳聚糖 二氢吡啶 水溶性 乳糖含量 碳碳双键
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林洪斌
供职机构：西华大学
研究主题：豆瓣酱 发酵周期 郫县豆瓣 豆瓣 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹燕
供职机构：西华大学
研究主题：发酵 乌梅 脆片 蛋白粉 富硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玺
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：超声辅助 GC-MS 提取工艺优化 石榴籽油 脂肪酸组成分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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