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5 条 记 录,以下是 1-5
张亚利
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:Β-淀粉酶 甘薯 块茎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹昌玲
供职机构:合肥工业大学
研究主题:乳酸钙 肉干 Β-淀粉酶 甘薯 块茎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华
供职机构:合肥工业大学
研究主题:基因 重组表达载体 花青苷合成 农业成本 番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张巧兰
供职机构:中国人民解放军
研究主题:米根霉 军队基层 半连续发酵 Β-淀粉酶 甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张原箕
供职机构:合肥工业大学
研究主题:方便米饭 食用品质 感官评价 热风干燥 Β-淀粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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