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胡霞

作品数:46 被引量:26H指数:3
供职机构:温州科技职业学院更多>>
发文基金:温州市科技计划项目浙江省公益性技术应用研究计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学经济管理更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 21个农业科学
  • 19个文化科学
  • 16个经济管理
  • 13个医药卫生
  • 8个化学工程
  • 8个环境科学与工...
  • 7个生物学
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  • 5个天文地球
  • 3个金属学及工艺
  • 3个电气工程
  • 3个理学
  • 2个社会学
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程

主题

  • 18个食品
  • 17个高职
  • 15个营养
  • 14个课程
  • 14个教学
  • 12个深加工
  • 11个蛋白
  • 11个挡板
  • 11个底座
  • 11个调味
  • 10个蛋糕
  • 10个预冷
  • 9个冻干
  • 9个腥味
  • 9个性腺
  • 7个淀粉
  • 6个大学生
  • 6个单糖
  • 5个抖动
  • 5个新鲜蔬菜

机构

  • 27个温州科技职业...
  • 11个学研究院
  • 9个温州市农科院
  • 2个南京农业大学
  • 2个温州市农业科...
  • 1个兰州理工大学
  • 1个浙江大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个陕西师范大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个河西学院
  • 1个上海海洋大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个浙江省农业厅

资助

  • 13个温州市科技计...
  • 9个浙江省水产品...
  • 8个浙江省重大科...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个浙江省教育厅...
  • 6个浙江省科技计...
  • 6个浙江省公益性...
  • 6个浙江省教育科...
  • 6个浙江省科技厅...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个温州市科技局...
  • 4个浙江省自然科...
  • 4个浙江省大学生...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个温州市科技局...
  • 2个温州市龙湾区...

传媒

  • 17个温州农业科技
  • 17个温州科技职业...
  • 13个食品研究与开...
  • 12个浙江农业科学
  • 10个农产品加工(...
  • 9个食品工业科技
  • 8个食品科技
  • 7个职业教育研究
  • 7个农产品加工(...
  • 6个食品与机械
  • 6个温州农业科技...
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  • 5个安徽农业科学
  • 5个上海农业科技
  • 5个水产科技情报
  • 5个食品工业
  • 4个食品科学
  • 4个江苏农业科学
  • 4个长江蔬菜
  • 4个浙江农业学报

地区

  • 26个浙江省
  • 1个江苏省
27 条 记 录,以下是 1-10
李燕
供职机构:温州科技职业学院
研究主题:山药 海参 海地瓜 青钱柳 调味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑晓杰
供职机构:温州科技职业学院
研究主题:青钱柳 高职 海参 铁皮石斛 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海棠
供职机构:南京农业大学
研究主题:大豆 高职 果蔬 甜玉米 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏来金
供职机构:温州科技职业学院
研究主题:虾壳 海参 海地瓜 诺如病毒 水产品下脚料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐仰丽
供职机构:温州科技职业学院
研究主题:海地瓜 海参 虾壳 生物利用率 高职
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐静
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:紫云英 海参 诱捕 诱虫 高职
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张井
供职机构:温州科技职业学院
研究主题:海参 诱虫 粘虫胶 调味 去皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李群和
供职机构:温州科技职业学院
研究主题:海参 海地瓜 栀子 内筒 筒体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆权
供职机构:温州科技职业学院
研究主题:海地瓜 海参 即食 调味 海产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彦坡
供职机构:温州科技职业学院
研究主题:青钱柳 铁皮石斛 生物利用率 海洋生物资源 蟹壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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