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祁岩

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：沈阳农业大学更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 4个糖酸
  • 4个糖酸比
  • 4个魔芋
  • 4个魔芋果冻
  • 4个魔芋精粉
  • 4个木瓜
  • 4个精粉
  • 4个果冻
  • 4个保健果冻
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 1个大枣
  • 1个代谢
  • 1个袋包装
  • 1个袋装
  • 1个单端
  • 1个单宁酶
  • 1个单因素
  • 1个单因素实验
  • 1个蛋白结构

机构

  • 4个沈阳农业大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个大连民族学院
  • 1个渤海大学
  • 1个辽宁医学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个益阳市赫山区...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个沈阳市科技计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个天津市应用基...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个辽宁省高等学...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个大连市科技计...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家苹果产业...
  • 1个国家葡萄产业...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个国家重大科学...
  • 1个吉林省世行贷...
  • 1个江苏省博士后...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国果菜
  • 1个中国调味品
  • 1个大豆科学
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品科技
  • 1个农家顾问
  • 1个食品与机械
  • 1个食用菌
  • 1个养蜂科技
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂

地区

  • 4个辽宁省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
薛亚婷
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：蛋白质组 豆酱 微生物 微生物来源 自然发酵
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冯叙桥
供职机构：渤海大学
研究主题：贮藏 保鲜 1-MCP 果蔬 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏阳
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：EPA DHA 微胶囊化 微胶囊 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵胜男
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：保健果冻 木瓜 魔芋精粉 魔芋果冻 魔芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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