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黄儒强

作品数:144 被引量:472H指数:12
供职机构:华南师范大学生命科学学院更多>>
发文基金:广州市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目广东省林业科技创新专项资金项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学理学更多>>

领域

  • 81个轻工技术与工...
  • 52个医药卫生
  • 51个农业科学
  • 48个环境科学与工...
  • 44个生物学
  • 43个化学工程
  • 35个文化科学
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  • 4个建筑科学
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  • 3个电子电信
  • 3个历史地理
  • 2个交通运输工程

主题

  • 48个发酵
  • 42个纯化
  • 37个蛋白
  • 36个抗氧化
  • 36个黄酮
  • 36个分离纯化
  • 35个活性
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  • 31个食品
  • 31个酶解
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  • 29个垃圾
  • 28个多糖
  • 26个抑菌
  • 26个提取物
  • 24个生物反应
  • 22个色谱
  • 21个有机废物
  • 21个有机垃圾
  • 20个淀粉

机构

  • 82个华南师范大学
  • 22个华南理工大学
  • 8个华南农业大学
  • 7个广东省农业科...
  • 6个广州大学
  • 4个江西农业大学
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  • 2个广州军区广州...
  • 2个广东海洋大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个江南大学
  • 2个湘潭大学
  • 2个大连水产学院
  • 1个安徽医科大学
  • 1个贵州大学
  • 1个河北省农林科...
  • 1个甘肃省医学科...
  • 1个广东食品药品...
  • 1个广西大学
  • 1个贵阳医学院

资助

  • 39个广州市科技计...
  • 36个国家自然科学...
  • 36个广东省科技计...
  • 33个广东省自然科...
  • 20个广东省教育部...
  • 15个广东省科技攻...
  • 13个广东省农业攻...
  • 12个国家科技支撑...
  • 12个国家现代农业...
  • 11个国家高技术研...
  • 11个广东省粤港关...
  • 10个国家级星火计...
  • 10个博士科研启动...
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  • 6个广东省农业科...

传媒

  • 37个食品科学
  • 37个现代食品科技
  • 33个食品工业科技
  • 25个广东农业科学
  • 23个食品与机械
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  • 16个中国调味品
  • 13个食品工业
  • 13个广州食品工业...
  • 12个安徽农业科学
  • 12个华南理工大学...
  • 12个中国食品学报
  • 11个粮油食品科技
  • 11个天然产物研究...
  • 11个酿酒科技
  • 8个中国食用菌
  • 7个中国酿造

地区

  • 104个广东省
  • 1个安徽省
  • 1个河南省
  • 1个北京市
  • 1个四川省
  • 1个福建省
110 条 记 录,以下是 1-10
马广智
供职机构:华南师范大学生命科学学院
研究主题:餐厨垃圾 黄粉虫 唐鱼 穿山甲 对虾
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王倩
供职机构:华南师范大学
研究主题:桃金娘 胆酸盐 降血脂药物 考来烯胺 牛磺胆酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高林林
供职机构:华南师范大学
研究主题:桃金娘 胆酸盐 降血脂药物 考来烯胺 牛磺胆酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静辉
供职机构:华南师范大学
研究主题:桃金娘 胆酸盐 降血脂药物 考来烯胺 牛磺胆酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈世文
供职机构:华南师范大学
研究主题:餐厨垃圾 黄粉虫 养殖 蚯蚓 除虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱宝君
供职机构:华南师范大学
研究主题:养殖 氧气含量 保鲜 感应装置 搅拌臂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨喆
供职机构:华南师范大学
研究主题:黄芩提取物 抗菌谱 绿茶提取物 桃金娘 化妆品
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林盛
供职机构:华南师范大学
研究主题:餐厨垃圾 蚯蚓 布料装置 甘蔗渣 轮轨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芮汉明
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:鸡肉 微波膨化 生产工艺 食品 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾庆孝
供职机构:华南理工大学
研究主题:鱼露 罗非鱼 壳聚糖 鱼糜 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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