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陈艺晖

作品数：139 被引量：857H指数：17
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划福建省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 70个轻工技术与工...
  • 61个农业科学
  • 29个医药卫生
  • 27个生物学
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  • 23个理学
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  • 3个哲学宗教
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  • 2个文学
  • 2个艺术
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 49个贮藏
  • 48个保鲜
  • 45个果实
  • 43个采后
  • 39个食品
  • 33个褐变
  • 32个龙眼
  • 31个活性氧代谢
  • 31个保鲜技术
  • 31个采后生理
  • 29个龙眼果实
  • 28个营养
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  • 24个响应面
  • 22个荔枝
  • 22个酶解
  • 22个耐贮
  • 22个耐贮性
  • 22个冷藏
  • 17个营养成分

机构

  • 70个福建农林大学
  • 5个福建农业大学
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  • 2个教育部
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  • 1个福建农学院
  • 1个集美大学
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  • 1个河南工业大学

资助

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  • 41个国家自然科学...
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传媒

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  • 10个亚热带植物科...
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  • 8个食品与机械

地区

  • 68个福建省
  • 1个江苏省
  • 1个上海市
共 71 条 记 录，以下是 1-10
林河通
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林艺芬
供职机构：福建农林大学
研究主题：龙眼果实 果实 采后 龙眼 果皮褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慧
供职机构：福建农林大学
研究主题：龙眼果实 果实 聚乙烯薄膜袋 自发气调 耐贮性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔祥佳
供职机构：福建中医药大学药学院
研究主题：橄榄果实 龙眼果实 抗冷性 冷藏 果皮褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李辉
供职机构：闽南师范大学
研究主题：微波真空干燥 果实 杏鲍菇 采后 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林毅雄
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：龙眼果实 采后 果实 耐贮性 果皮褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莲
供职机构：福建农林大学
研究主题：龙眼果实 台湾青枣 果实 果皮褐变 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈梦茵
供职机构：福建农林大学
研究主题：龙眼果实 保鲜 龙眼 采后 果皮褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洪彬
供职机构：泉州师范学院
研究主题：火焰原子吸收光谱法 番石榴 火焰原子吸收光谱法测定 金属元素 耐贮性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志艳
供职机构：福建农林大学
研究主题：微波真空干燥 产品色泽 杏鲍菇 健康环保 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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