2024年12月4日
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陈红
作品数:
2
被引量:4
H指数:2
供职机构:
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
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发文基金:
中国博士后科学基金
国家自然科学基金
黑龙江省博士后科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘懋
东北农业大学食品学院乳品科学教...
冯镇
东北农业大学食品学院乳品科学教...
李春秋
东北农业大学食品学院乳品科学教...
李娟娟
东北农业大学食品学院乳品科学教...
徐淼
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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刘懋
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:大豆分离蛋白 胞外蛋白酶 酶学性质 水解大豆蛋白 考克
发表作品
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供职机构
所获资助
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冯镇
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:菌数 乳酸菌 乳杆菌 自溶 乳酸克鲁维酵母
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李春秋
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:大豆分离蛋白 胞外蛋白酶 酶学性质 水解大豆蛋白 考克
发表作品
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供职机构
所获资助
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陈曦
供职机构:东北农业大学
研究主题:伊曲康唑 犬用 酶学性质 康唑 凝胶剂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐淼
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 胞外蛋白酶 酶学性质 藤黄微球菌 水解大豆蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李娟娟
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:酶学性质 胞外蛋白酶 考克 玫瑰 水解大豆蛋白
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