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陈玉勇
作品数:
65
被引量:170
H指数:6
供职机构:
江苏农牧科技职业学院
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发文基金:
江苏省“青蓝工程”基金
江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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农业科学
生物学
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合作作者
秦枫
江苏省动物药品研发中心
唐劲松
江苏农牧科技职业学院食品科技系
刘靖
江苏农牧科技职业学院食品科技系
张璟晶
江苏农牧科技职业学院食品科技系
展跃平
江苏农牧科技职业学院食品科技系
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秦枫
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:中药 猪蓝耳病 体外 氟苯尼考 三七总皂苷
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所获资助
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唐劲松
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:鱼丸 菱角 保鲜 银杏 小龙虾
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所获资助
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张璟晶
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:鱼丸 高职 服务器设置 猪高热病 冰鲜
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所获资助
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刘靖
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:猪肉脯 肉脯 双功能酶 银杏 高职
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展跃平
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:小龙虾 猪肉脯 肉脯 嫩度 番鸭
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殷玲
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:巢脾 中华蜜蜂 微卫星 多糖 抗氧化活性
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董志俭
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:微胶囊 美拉德反应 南美白对虾 小龙虾 壳聚糖
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祁兴普
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:风味 离子迁移谱 气相 鱼丸 指纹谱
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王正云
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:芦笋 气调包装 下脚料 高职院校 酶解
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殷尔康
供职机构:江苏农牧科技职业学院食品科技系
研究主题:大肠杆菌 木聚糖酶 分子生物学 黑莓 果酒
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