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杨帆

作品数:51 被引量:172H指数:8
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>

领域

  • 52个轻工技术与工...
  • 40个化学工程
  • 24个农业科学
  • 17个医药卫生
  • 17个理学
  • 13个经济管理
  • 13个环境科学与工...
  • 12个石油与天然气...
  • 9个生物学
  • 7个一般工业技术
  • 4个文化科学
  • 3个哲学宗教
  • 2个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程

主题

  • 46个油脂
  • 33个大豆
  • 28个籽油
  • 24个制取
  • 23个用油
  • 23个脂肪
  • 23个食用油
  • 23个菜籽
  • 22个醇法
  • 22个大豆蛋白
  • 20个油脂加工
  • 20个食用
  • 20个酶法
  • 19个脱胶
  • 18个植物油
  • 18个制油
  • 17个蛋白制取
  • 17个浓缩蛋白
  • 17个菜籽油
  • 16个脱色

机构

  • 46个国家粮食局西...
  • 9个东北农业大学
  • 6个国内贸易部西...
  • 6个国家粮食储备...
  • 4个河南工业大学
  • 3个国家粮食局
  • 2个《中国油脂》...
  • 2个北大荒米业集...
  • 2个北海粮油工业...
  • 2个安徽大平工贸...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个华中农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个上海大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个郑州工程学院

资助

  • 20个国家科技支撑...
  • 15个国家社会公益...
  • 11个“十一五”国...
  • 10个国家高技术研...
  • 7个科技部科研院...
  • 6个国家科技部农...
  • 6个黑龙江省科技...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家科技攻关...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个哈尔滨市科技...
  • 4个陕西省科学技...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个黑龙江省自然...
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  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个哈尔滨市青年...

传媒

  • 45个中国油脂
  • 20个粮食与食品工...
  • 19个中国粮油学会...
  • 14个中国粮油学会...
  • 13个粮油加工
  • 13个中国粮油学会...
  • 12个中国粮油学报
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  • 8个食品科学
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  • 7个粮油食品科技
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品工业
  • 7个粮食与油脂
  • 6个食品科技
  • 6个农业机械
  • 5个粮食加工

地区

  • 38个陕西省
  • 5个黑龙江省
  • 2个河南省
  • 1个北京市
  • 1个上海市
53 条 记 录,以下是 1-10
杜宣利
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:冷榨 脱皮 溶剂浸提 菜籽饼 长柄扁桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏冰
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:冷榨 菜籽饼 脱皮 环己烷 浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹万新
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:醇法大豆浓缩蛋白 冷榨 提取精制 脱皮 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石珊珊
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:醇法大豆浓缩蛋白 菜籽饼 冷榨 脱皮 大豆浓缩蛋白
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孟橘
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:食用油 植物油 油脂 食品 浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岚
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:食用油脂 安全性 油脂 使用安全 油料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾维丽
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:菜籽饼 冷榨 脱皮 环己烷 溶剂浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱正友
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:大豆糖蜜 醇法大豆浓缩蛋白 蛋白改性 闪蒸脱溶 真空干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴生平
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:醇法大豆浓缩蛋白 醇法 大豆糖蜜 蛋白改性 闪蒸脱溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄丽娟
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:油脂 脂肪酸 面团特性 面团 微结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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