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王留留

作品数:15 被引量:103H指数:6
供职机构:郑州市质量技术监督检验测试中心更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 14个化学工程
  • 14个农业科学
  • 11个生物学
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  • 9个环境科学与工...
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  • 9个文化科学
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  • 3个一般工业技术
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  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个文学

主题

  • 18个食品
  • 11个淀粉
  • 11个多酚
  • 10个蛋白
  • 10个蛋白质
  • 10个液相色谱
  • 10个色谱
  • 10个食品安全
  • 9个液相
  • 9个营养
  • 9个酵母
  • 8个真空浓缩
  • 8个杀菌
  • 8个冷冻
  • 7个生物降解
  • 7个网络
  • 6个蛋白酶
  • 6个蒸汽
  • 6个自动控制
  • 5个物料

机构

  • 15个河南工业大学
  • 11个郑州市质量技...
  • 5个广州甘蔗糖业...
  • 4个广西大学
  • 4个广东省生物工...
  • 3个中国农业大学
  • 3个郑州工程学院
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  • 2个教育部
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  • 1个广东轻工职业...
  • 1个北京农业工程...
  • 1个南昌大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个郑州铁路职业...
  • 1个中国矿业大学

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 9个国家科技支撑...
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  • 6个河南省杰出人...
  • 5个教育部科学技...
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  • 5个广东省科技计...
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传媒

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  • 11个农业机械
  • 9个现代食品科技
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  • 7个酿酒科技
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  • 5个中国甜菜糖业
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  • 5个食品科学
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  • 4个粮油食品科技
  • 4个中国酿造
  • 4个郑州工程学院...

地区

  • 22个河南省
  • 1个江西省
  • 1个北京市
  • 1个广西
  • 1个贵州省
30 条 记 录,以下是 1-10
陆启玉
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:面条品质 面条 面粉 挂面 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尉新颖
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:面条品质 淀粉含量 小麦淀粉 甘薯淀粉 糊化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙方涛
供职机构:郑州市质量技术监督检验测试中心
研究主题:仪器检测 大管道 混合腔 控制阀 可燃气体检测报警器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓秀霞
供职机构:郑州市质量技术监督检验测试中心
研究主题:肉桂酸苄酯 大孔树脂 催化合成 催化 栽培技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李里特
供职机构:中国农业大学
研究主题:电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈复生
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱琳
供职机构:郑州市质量技术监督检验测试中心
研究主题:检定装置 半自动化 分布式 基于视觉 快速检定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芳
供职机构:南昌大学
研究主题:穿支皮瓣 超薄 儿茶素 ALT 无偿献血者
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵磊
供职机构:郑州市质量技术监督检验测试中心
研究主题:食品安全 仪器检测 大管道 混合腔 控制阀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨宏顺
供职机构:新加坡国立大学
研究主题:果蔬 反胶束 大豆蛋白 萃取 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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