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王燕荣

作品数：32 被引量：85H指数：5
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院更多>>
发文基金：内蒙古自治区高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程一般工业技术更多>>

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地区

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共 29 条 记 录，以下是 1-10
李正英
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：烤羊腿 羊肉 蕃茄 果酒 嫩化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄海英
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：减压贮藏 酿酒酵母 抑菌 蛋糕 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张美枝
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：烤羊腿 西瓜 抗氧化活性 酿酒 果酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵雪平
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 果酒 橡木桶 发酵醪液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹志军
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：花色 香肠 干酪 嗜冷菌 酪蛋白酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春燕
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：果酒 果酒酿造 酒用 酒液 南瓜酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栗丽萍
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：课程改革 面条 荞麦 高职 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡海霞
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：核心课程 果醋酿造 混菌发酵 混合发酵 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘敏
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：干酪 嗜冷菌 奶酪 酪蛋白酸钠 可食性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓政
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：教学改革 高等职业院校 高职院校 浆果 质轻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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