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潘燕
作品数:
2
被引量:1
H指数:1
供职机构:
日照职业技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
鲁曾
日照职业技术学院
黄贤刚
日照职业技术学院
李秀娟
日照职业技术学院
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黄贤刚
供职机构:日照职业技术学院
研究主题:食品加工 牛磺酸 醋酸发酵 酒精发酵 大豆
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所获资助
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鲁曾
供职机构:日照职业技术学院
研究主题:分步酶解 玉米胚芽油 混料 玉米胚芽 食品加工
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李秀娟
供职机构:日照职业技术学院
研究主题:生产工艺 牛磺酸 葛根淀粉 豆豉 微生物学
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