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毛海燕

作品数:8 被引量:28H指数:3
供职机构:集美大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”福建省杰出青年科学基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 11个生物学
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主题

  • 12个蛋白
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  • 9个致敏性
  • 9个球蛋白
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  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质
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  • 4个蛋白酶抑制剂
  • 4个蛋清

机构

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资助

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传媒

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地区

  • 12个福建省
12 条 记 录,以下是 1-10
刘光明
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹敏杰
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡秋凤
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 小清蛋白 原肌球蛋白 分离纯化 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏文金
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈亨莉
供职机构:集美大学水产学院福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室
研究主题:克氏原螯虾 血蓝蛋白 拟穴青蟹 纯化 钙结合蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凌晶
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 牛磺酸 分离纯化 纯化及性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡娜
供职机构:集美大学水产学院福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室
研究主题:纯化 钙结合蛋白 分子克隆 拟穴青蟹 生物信息学分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
时超岚
供职机构:集美大学诚毅学院
研究主题:食物过敏 原肌球蛋白 坛紫菜 紫菜多糖 寡糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈海旺
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:原肌球蛋白 章鱼 脱敏 水产品 食物过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王有朝
供职机构:集美大学
研究主题:R-藻蓝蛋白 食物过敏 原肌球蛋白 坛紫菜 抗过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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