2024年12月12日
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张永生
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81
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H指数:9
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河南科技学院经济与管理学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
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相关领域:
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合作作者
魏新军
河南科技学院食品学院
南海娟
河南科技学院食品学院
颜振敏
河南科技学院食品学院
王伟华
河南科技学院食品学院
李波
河南科技学院食品学院
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魏新军
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:高效液相色谱 香气成分 气相色谱-质谱 白酒 指纹图谱
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研究领域
南海娟
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:鲜切苹果 保鲜 抗氧化活性 黄酮 复合饮料
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颜振敏
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:香气成分 液液萃取 生物活性 高效液相色谱 农药残留
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王伟华
供职机构:东北农业大学
研究主题:番茄红素 硫 小麦 壬基酚 春小麦
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李波
供职机构:河南科技学院
研究主题:食用菌 杏鲍菇 多糖 香菇 豆腐渣
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何承云
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:面团 核磁共振 食品 面条 馒头
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程晓娟
供职机构:河南科技学院
研究主题:乡村 国际贸易融资 农村金融体系 农村金融机构 融资
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张浩
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:黄曲霉 茶叶 黄曲霉毒素 指纹图谱 鲤鱼
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王艳萍
供职机构:天津科技大学
研究主题:乳酸菌 胞外多糖 乳杆菌 酒样 马奶
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芦菲
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:杏鲍菇 食用菌 豆腐渣 火腿肠 LANGMUIR-BLODGETT膜
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