您的位置： 专家智库 > >

孟一

作品数：51 被引量：217H指数：9
供职机构：山东商业职业技术学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划山东省科技发展计划项目济南市高校院所自主创新计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术文化科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 19个文化科学
  • 17个经济管理
  • 16个农业科学
  • 14个自动化与计算...
  • 10个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 8个生物学
  • 7个建筑科学
  • 7个理学
  • 6个机械工程
  • 6个电气工程
  • 6个交通运输工程
  • 6个一般工业技术
  • 5个政治法律
  • 3个矿业工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个动力工程及工...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个电子电信

主题

  • 20个保鲜
  • 17个食品
  • 17个果蔬
  • 15个光谱
  • 14个红外
  • 14个红外光
  • 14个红外光谱
  • 13个近红外
  • 13个近红外光
  • 13个近红外光谱
  • 12个教学
  • 11个蓄冷
  • 10个新鲜度
  • 10个院校
  • 10个制冷
  • 10个课程
  • 9个电子鼻
  • 8个动物
  • 8个熏蒸
  • 7个熏蒸处理

机构

  • 27个山东商业职业...
  • 4个山东国家农产...
  • 3个中国农业大学
  • 2个山东大学
  • 2个山东农业大学
  • 2个山东省生物药...
  • 2个山东师范大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个青岛理工大学
  • 1个山东建筑大学
  • 1个西安建筑科技...
  • 1个浙江大学
  • 1个烟台大学
  • 1个陕西工业职业...
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个广东广信通信...
  • 1个潍坊工程职业...

资助

  • 16个国家科技支撑...
  • 10个国家高技术研...
  • 9个济南市高校院...
  • 9个山东省科技发...
  • 7个山东省优秀中...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个山东省教育厅...
  • 5个“十二五”国...
  • 4个山东省科技攻...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个山东省高等学...
  • 3个山东省自然科...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家示范性高...
  • 2个中国高等职业...
  • 1个农业科技园
  • 1个山东省软科学...

传媒

  • 16个山东商业职业...
  • 14个食品科学
  • 12个食品工业科技
  • 10个食品科技
  • 9个食品与药品
  • 7个食品工业
  • 7个食品研究与开...
  • 6个中国果菜
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个肉类研究
  • 5个安徽农业科学
  • 5个保鲜与加工
  • 5个现代食品科技
  • 4个化工新型材料
  • 4个中国职业技术...
  • 4个农业工程学报
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个冷藏技术
  • 4个山东畜牧兽医
  • 3个中国药学杂志

地区

  • 28个山东省
  • 1个北京市
  • 1个陕西省
  • 1个浙江省
共 31 条 记 录，以下是 1-10
张玉华
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：海藻糖 透明质酸 普鲁兰 新鲜度 糖类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈东杰
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：冷链物流 机器视觉 新鲜度 电机 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张咏梅
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：近红外光谱 新鲜度 高职 偏最小二乘法 近红外光谱技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张应龙
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：新鲜度 近红外光谱 偏最小二乘法 近红外光谱技术 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜沛宏
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：麻痹性贝毒 机器视觉 冷链物流 近红外光谱 高效液相色谱法检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭风军
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：货架期 保鲜 机器视觉 货架期预测 蓄冷剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王国利
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：水产品 保活 水保 鱼类 魔芋葡甘聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙崇德
供职机构：浙江大学
研究主题：果实 杨梅 杨梅果实 提取物 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许丽丹
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：近红外光谱技术 偏最小二乘法 TVBN 新鲜度 菌落总数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
籍保平
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：多酚 红茶菌 功能食品 发酵 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0