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孙鹏

作品数：7 被引量：29H指数：4
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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机构

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传媒

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地区

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共 4 条 记 录，以下是 1-4
田三德
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：大豆 发酵豆乳 果胶 腥味 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈合
供职机构：陕西科技大学
研究主题：羊乳 益生菌 保加利亚乳杆菌 菌粉 黄姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨辉
供职机构：浙江大学
研究主题：SUB 溶胶-凝胶 微波介质陶瓷 介电性能 溶胶-凝胶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任红涛
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：酿酒酵母 果胶 技术工艺 生产技术 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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