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孙正博

作品数：7 被引量：37H指数：4
供职机构：湖北工业大学更多>>
发文基金：湖北省教育厅重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个语言文字

主题

  • 6个液相色谱
  • 6个异黄酮
  • 6个色谱
  • 6个相色谱
  • 6个黄酮
  • 6个高效液相
  • 5个蛋白
  • 5个豆豉
  • 4个蛋白质
  • 4个豆制品
  • 4个选育
  • 4个液相
  • 4个抑菌
  • 4个饮料
  • 3个多糖
  • 3个学成
  • 3个液态发酵
  • 3个液相色谱法
  • 3个液相色谱法测...
  • 3个抑菌作用

机构

  • 9个湖北工业大学
  • 4个湖北工学院
  • 2个湖北省农业科...
  • 1个武汉大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个工业微生物重...
  • 1个湖北轻工职业...
  • 1个昆山第一职业...
  • 1个江苏省昆山第...

资助

  • 6个湖北省教育厅...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 3个湖北省科技攻...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个工业微生物湖...
  • 1个国家茶叶产业...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个江苏省教育科...
  • 1个武汉市科技攻...

传媒

  • 7个饲料工业
  • 6个食品工业科技
  • 5个中国酿造
  • 5个食品科技
  • 4个氨基酸和生物...
  • 4个中国调味品
  • 4个食品科学
  • 4个食品工业
  • 4个湖北工学院学...
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个湖北农业科学
  • 3个粮油加工与食...
  • 3个软饮料工业
  • 3个适用技术市场
  • 3个湖北工业大学...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个生物技术
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中国商办工业
  • 2个上海调味品

地区

  • 8个湖北省
  • 1个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
吴周和
供职机构：湖北工业大学
研究主题：抑菌作用 抑菌 天然防腐剂 叶酸 薏苡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董青
供职机构：湖北工业大学
研究主题：豆豉 大豆异黄酮甙元 大豆异黄酮 产酶 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾莹
供职机构：湖北工业大学理学院
研究主题：木聚糖酶 黑曲霉 发酵 原生质体 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴传茂
供职机构：江苏省昆山第一中等专业学校
研究主题：抑菌作用 抑菌 天然防腐剂 薏苡 丁香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文彬
供职机构：湖北工业大学
研究主题：大豆异黄酮甙元 Β-葡萄糖苷酶 发酵大豆制品 高效液相色谱检测 细菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱雁临
供职机构：武汉大学
研究主题：啤酒糟 发酵 纤维素酶 谷胱甘肽 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈靓
供职机构：湖北工业大学
研究主题：GSH 分离纯化 谷胱甘肽 还原型谷胱甘肽 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡静
供职机构：湖北工业大学
研究主题：分离纯化 还原型谷胱甘肽 GSH 蛋白质 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冉晟
供职机构：湖北工业大学
研究主题：大豆异黄酮甙元 大豆 HPLC检测 高效液相色谱 豆豉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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