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占习娟

作品数:14 被引量:87H指数:6
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 7个文化科学
  • 6个生物学
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个冶金工程
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教

主题

  • 8个饮料
  • 6个多酚
  • 4个淀粉
  • 4个动力学
  • 4个多糖
  • 3个大学生
  • 3个蛋白
  • 3个冻干
  • 3个修饰
  • 2个蛋白功能性质
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个低热量
  • 2个低糖
  • 2个低糖果脯
  • 2个低糖苹果脯
  • 2个调味
  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...
  • 2个鸭儿芹

机构

  • 4个山东农业大学
  • 2个北京科技大学
  • 2个清华大学
  • 2个西安建筑科技...
  • 2个郑州大学
  • 2个湖北民族学院
  • 2个中国矿业大学...
  • 2个湖北民族大学
  • 2个浙江清华长三...
  • 1个东北大学
  • 1个广西大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个内蒙古工业大...
  • 1个北京理工大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个沈阳理工大学
  • 1个郑州大学第一...
  • 1个中国矿业大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个山东省自然科...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个山东省科技攻...
  • 2个河南省自然科...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个创新研究群体...

传媒

  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 5个农业工程学报
  • 4个中国食物与营...
  • 4个食品科技
  • 4个肉类研究
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国食品学报
  • 4个现代食品科技
  • 3个林产化学与工...
  • 3个河北农业科学
  • 3个教育教学论坛
  • 2个植物营养与肥...
  • 2个化工新型材料
  • 2个中国实验方剂...
  • 2个中国果菜
  • 2个硅酸盐通报
  • 2个金属矿山
  • 2个化工矿物与加...

地区

  • 3个山东省
  • 2个湖北省
  • 2个北京市
  • 1个河南省
8 条 记 录,以下是 1-8
张蕾
供职机构:郑州大学第一附属医院
研究主题:食管肿瘤 食管鳞癌 食管鳞癌组织 化疗 反义寡核苷酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈义伦
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:亚硝酸盐 贮藏 苹果 多酚 柿子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宾
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:柿子 褐变 酯化酶 CO_2浓度 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周志
供职机构:华中农业大学
研究主题:护色 鱼腥草 山野菜 茶叶 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔旭光
供职机构:山东农业大学
研究主题:黑蒜 大蒜 生姜 分离纯化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盖国胜
供职机构:清华大学
研究主题:超细粉碎 粉煤灰 表面改性 重质碳酸钙 球形化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨玉芬
供职机构:清华大学
研究主题:粉煤灰 包覆 表面改性 干法选煤 选煤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田成
供职机构:湖北民族大学
研究主题:抗氧化 黄酮 鸭儿芹 马铃薯淀粉 冷水可溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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