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陈能飞

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：河南工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
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  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 4个硬脂酰乳酸钠
  • 4个蔗糖脂肪酸酯
  • 4个脂肪酸酯
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  • 1个代谢

机构

  • 4个河南工业大学
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个郑州工程学院

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家质检公益...
  • 2个郑州市重点科...
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  • 1个河南省科技攻...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个“十一五”国...
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  • 1个高层次人才科...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个河南省杰出人...
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  • 1个三亚市院地科...

传媒

  • 3个农业机械
  • 3个中国油脂
  • 3个粮食与油脂
  • 2个粮油食品科技
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  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
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  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工
  • 2个中国西部科技
  • 2个粮食加工
  • 2个河南工业大学...
  • 1个分析化学

地区

  • 4个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
邱寿宽
供职机构：河南工业大学
研究主题：挂面 微乳 冷冻面条 食品 甘二酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洁
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条 挂面 面团 面条品质 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王群学
供职机构：河南工业大学
研究主题：冷冻 面包房 微乳 泡芙 蔗糖脂肪酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕莹果
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条 切条 谷氨酸脱羧酶 冷冻面条 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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