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陈团伟

作品数:56 被引量:278H指数:10
供职机构:福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金:福建省自然科学基金福建省科技计划重点项目福建省教育厅科技项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学文化科学更多>>

领域

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主题

  • 39个食品
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  • 16个乙醇
  • 14个太阳能辅助

机构

  • 68个福建农林大学
  • 9个福建农业大学
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资助

  • 36个福建省自然科...
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  • 23个福建省科技重...
  • 20个福建省教育厅...
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传媒

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  • 15个中国粮油学报
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  • 12个保鲜与加工

地区

  • 66个福建省
  • 2个上海市
  • 1个河南省
  • 1个辽宁省
71 条 记 录,以下是 1-10
陈绍军
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
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康彬彬
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:发芽糙米 姜油树脂 生姜 营养价值 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林河通
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈慧斌
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:牡蛎 即食 入味 海产品加工 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘龙燕
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:花生 抗氧化活性 灰色关联分析 灰关联 花生品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦波
供职机构:福建农林大学
研究主题:紫薯 热泵干燥 护色 太阳能辅助 不同干燥方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张良清
供职机构:福建农林大学
研究主题:香蕉 冷害 冷激处理 龙眼肉 抗冷性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金梁
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:姜油树脂 生姜 微胶囊 山茶油 固体饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢菊
供职机构:福建农林大学
研究主题:姜油树脂 生姜 固体饮料 酶法制备 祛寒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路海霞
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:紫薯 不同干燥方法 理化特性 模糊综合评价法 热泵干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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