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边名鸿

作品数：86 被引量：342H指数：11
供职机构：四川理工学院更多>>
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合作作者

领域

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  • 5个文学
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 9个湖北农业科学

地区

  • 89个四川省
  • 2个北京市
共 91 条 记 录，以下是 1-10
罗惠波
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 浓香型白酒 白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左勇
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 芽菜 生产工艺 桑椹果酒 甜面酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶光斌
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 浓香型大曲 白酒 酶联免疫法 安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗绪岩
供职机构：四川理工学院
研究主题：白酒 啤酒糟 感官评价 啤酒糟蛋白 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫春会
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 发酵 大曲 白酒 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨跃寰
供职机构：四川理工学院
研究主题：荔枝果肉 浓香型大曲 真菌 多酚氧化酶 安全性检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张楷正
供职机构：四川理工学院
研究主题：咂酒 水稻 紫薯 光合特性 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：四川理工学院
研究主题：生理学 教学 小鼠 杨树花 大学生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄治国
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 浓香型白酒 浓香型 白酒 微生物群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹新志
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 嗜碱芽孢杆菌 生产工艺 膳食纤维 Β-环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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