您的位置： 专家智库 > >

田蔚

作品数：41 被引量：85H指数：6
供职机构：中南林业科技大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划湖南省重大科技专项湖南省科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 16个化学工程
  • 16个农业科学
  • 14个理学
  • 13个文化科学
  • 12个医药卫生
  • 11个经济管理
  • 9个生物学
  • 7个自动化与计算...
  • 7个环境科学与工...
  • 5个一般工业技术
  • 4个电子电信
  • 4个建筑科学
  • 3个金属学及工艺
  • 3个交通运输工程
  • 2个电气工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个水利工程
  • 1个政治法律

主题

  • 18个大米
  • 16个淀粉
  • 16个米淀粉
  • 15个蛋白
  • 14个营养
  • 12个稻米
  • 11个蛋白质
  • 11个稻谷
  • 10个蛋白酶
  • 10个淀粉酶
  • 9个单甘酯
  • 9个蛋白质含量
  • 8个蛋白酶活性
  • 8个稻谷加工
  • 8个低变
  • 7个蛋糕
  • 7个稻米淀粉
  • 7个稻米深加工
  • 5个代谢
  • 4个大学生

机构

  • 15个中南林业科技...
  • 13个湖南农业大学
  • 4个江南大学
  • 2个华南农业大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个长沙理工大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个湖南省农业科...
  • 1个南昌大学
  • 1个北卡罗来纳州...
  • 1个浙江大学
  • 1个中央民族大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个中南大学湘雅...
  • 1个中南大学
  • 1个中南林学院
  • 1个湖南生物机电...
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个中国林业科学...

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 12个湖南省自然科...
  • 11个长沙市科技计...
  • 11个湖南省教育厅...
  • 10个国家科技支撑...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个湖南省科技计...
  • 9个公益性行业(...
  • 9个湖南省普通高...
  • 9个湖南省研究生...
  • 8个中南林业科技...
  • 7个湖南省教育厅...
  • 7个湖南省重大科...
  • 4个国家火炬计划
  • 4个湖南省高等学...
  • 4个湖南省科技重...
  • 4个湖南省重点学...
  • 3个国家留学基金
  • 3个教育部留学回...
  • 3个引进国际先进...

传媒

  • 16个食品工业科技
  • 15个食品科学
  • 15个中国粮油学报
  • 14个食品与机械
  • 14个现代食品科技
  • 11个食品科技
  • 11个粮食与油脂
  • 10个粮食与饲料工...
  • 10个中国食品学报
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个食品研究与开...
  • 9个农产品加工（...
  • 9个中国科教创新...
  • 8个中国食物与营...
  • 8个食品工业
  • 8个农产品加工
  • 7个粮油食品科技
  • 7个湖南农业科学
  • 6个中国酿造
  • 6个中国油脂

地区

  • 20个湖南省
  • 1个浙江省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 大米淀粉 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖华西
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米淀粉 大米 淀粉 方便米饭 浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽辉
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：米粉 方便米饭 浸泡 大米 湿米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴跃
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：糙米 发芽糙米 大米 米粉 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴伟
供职机构：浙江大学
研究主题：米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨涛
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大米 糙米 发芽糙米 米粉 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王青云
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米原料 糙米 大米 方便米饭 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁盈
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大米 米糠 大米原料 活性肽 米糠油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付湘晋
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：发芽糙米 糙米 白鲢鱼 多酚 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海军
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：Γ-氨基丁酸 糙米 发芽 糊化 米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0