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林晓岚

作品数：30 被引量：117H指数：6
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
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领域

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地区

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  • 1个江西省
  • 1个天津市
共 44 条 记 录，以下是 1-10
兰冬梅
供职机构：福建农林大学
研究主题：锥栗 抗性淀粉 品质指标 大豆蛋白 微波辐射
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胡树国
供职机构：福建农林大学
研究主题：锥栗 抗性淀粉 品质指标 高抗性 即食
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许平
供职机构：福建农林大学
研究主题：锥栗 抗性淀粉 品质指标 高抗性 即食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鸣
供职机构：福建农林大学
研究主题：品质指标 高抗性 即食 微波处理 锥栗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱巧巧
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：品质指标 超声波处理 大豆蛋白 肉松 油酥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田妍基
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：响应曲面法 响应曲面 清蛋糕 水分活度 常温保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄金城
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：复配体系 糊化特性 玉米淀粉 保鲜技术 芒果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐燕婷
供职机构：福建农林大学
研究主题：豆腐 凝固剂 添加剂 HACCP体系 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜梦婷
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：复配体系 糊化特性 玉米淀粉 保鲜技术 芒果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娇玲
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：抗性淀粉 锥栗 微波辐射 微波 真空干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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