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崔珏

作品数：8 被引量：25H指数：3
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个文化科学
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 3个理学
  • 2个电气工程
  • 1个经济管理

主题

  • 6个氧化应激
  • 5个代谢
  • 5个血脂
  • 5个亚群
  • 5个氧化酶
  • 4个代谢紊乱
  • 4个代谢综合
  • 4个代谢综合征
  • 4个丹酚酸
  • 4个丹酚酸B
  • 3个蛋白
  • 2个代乳品
  • 2个代谢激素
  • 2个代谢能
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  • 2个单胃
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  • 2个单细胞
  • 2个单细胞凝胶
  • 2个单细胞凝胶电...

机构

  • 6个江南大学
  • 2个教育部
  • 2个四川农业大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个上海应用技术...
  • 1个同济大学
  • 1个浙江正味食品...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个江苏高校优势...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个国家教育部博...
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  • 2个高等学校骨干...
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  • 2个“十二五”科...
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  • 2个国际科技合作...
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  • 2个国家重点实验...
  • 2个江苏高校优势...
  • 2个中央级科研院...
  • 2个教育部高校骨...
  • 1个国家社会科学...

传媒

  • 6个营养学报
  • 5个中国免疫学杂...
  • 5个食品工业科技
  • 5个天然产物研究...
  • 4个食品与发酵工...
  • 3个卫生研究
  • 3个中国微生态学...
  • 3个氨基酸和生物...
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  • 3个食品科学
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  • 3个食品科技
  • 3个科技导报
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  • 2个中国农村科技
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  • 2个生命科学研究
  • 2个中国抗生素杂...
  • 2个世界科技研究...

地区

  • 5个江苏省
  • 1个上海市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
施用晖
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：小鼠 氧化应激 抗菌肽 抗氧化 硫辛酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乐国伟
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：小鼠 抗菌肽 氧化应激 脂质体 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖瀛
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：氧化应激 小鼠 硫辛酸 高脂膳食 教学体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王斌
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：壳寡糖 氧化应激 高脂膳食 壳聚糖 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙进
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：小鼠 乳酸菌 氧化应激 肽聚糖 氧化还原状态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李武
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：氧化应激 生长抑素 硫辛酸 基因芯片 小鼠肠道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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