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乐国伟

作品数:398 被引量:2,351H指数:25
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域:医药卫生农业科学生物学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 365篇期刊文章
  • 31篇会议论文
  • 1篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 134篇医药卫生
  • 125篇农业科学
  • 93篇生物学
  • 59篇轻工技术与工...
  • 15篇化学工程
  • 10篇理学
  • 3篇文化科学
  • 2篇电气工程

主题

  • 74篇小鼠
  • 55篇抗氧化
  • 44篇活性
  • 40篇基因
  • 38篇抗菌肽
  • 34篇代谢
  • 34篇免疫
  • 33篇营养
  • 32篇饲料
  • 32篇高脂
  • 31篇细胞
  • 28篇氧化应激
  • 26篇自由基
  • 25篇蛋氨酸
  • 24篇脂质体
  • 22篇蛋白
  • 20篇动物
  • 20篇核苷酸
  • 17篇氧化还原状态
  • 14篇外源核苷酸

机构

  • 334篇江南大学
  • 40篇无锡轻工大学
  • 25篇四川农业大学
  • 8篇西南民族大学
  • 7篇江苏农牧科技...
  • 7篇同济大学
  • 6篇河南工业大学
  • 6篇上海商学院
  • 4篇江苏省农业科...
  • 4篇中国科学院上...
  • 4篇黑龙江东方学...
  • 3篇吉林省农业科...
  • 3篇教育部
  • 3篇吉林农业大学
  • 2篇常熟理工学院
  • 2篇上海交通大学
  • 2篇江西农业大学
  • 2篇中国农业科学...
  • 1篇安徽技术师范...
  • 1篇安徽农业大学

作者

  • 398篇乐国伟
  • 304篇施用晖
  • 37篇孙进
  • 29篇胥传来
  • 22篇姚惠源
  • 18篇宫霞
  • 13篇刘建文
  • 12篇成向荣
  • 11篇邬小兵
  • 10篇杨凤
  • 10篇唐雪
  • 10篇岳鹏
  • 10篇黎观红
  • 9篇郝刚
  • 9篇方希修
  • 9篇朱建津
  • 9篇王兰芳
  • 9篇翟培
  • 9篇夏淑芳
  • 8篇尹彩娜

传媒

  • 29篇食品与生物技...
  • 26篇营养学报
  • 21篇食品工业科技
  • 17篇天然产物研究...
  • 15篇无锡轻工大学...
  • 13篇四川农业大学...
  • 12篇食品科学
  • 10篇安徽农业科学
  • 8篇中国微生态学...
  • 8篇饲料工业
  • 8篇畜牧兽医学报
  • 8篇中国饲料
  • 7篇氨基酸和生物...
  • 7篇中国油脂
  • 6篇卫生研究
  • 6篇饲料博览
  • 6篇饲料研究
  • 6篇中国畜牧杂志
  • 5篇世界华人消化...
  • 5篇中国免疫学杂...

年份

  • 1篇2023
  • 1篇2020
  • 9篇2019
  • 5篇2018
  • 2篇2017
  • 4篇2016
  • 11篇2015
  • 14篇2014
  • 11篇2013
  • 13篇2012
  • 18篇2011
  • 24篇2010
  • 27篇2009
  • 34篇2008
  • 24篇2007
  • 34篇2006
  • 33篇2005
  • 25篇2004
  • 19篇2003
  • 28篇2002
398 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
蛋氨酸限制对高脂饮食诱导的肥胖小鼠胰岛功能损伤的改善作用被引量:2
2020年
目的:研究饮食蛋氨酸限制(methionine restriction,MR)对高脂饮食诱导的肥胖小鼠胰腺损伤的缓解作用。方法:将210只雄性C57BL/6J小鼠随机分为对照组(CON,0.86%(质量分数,下同)蛋氨酸+4%脂肪)30只和高脂饮食组(HF,0.86%蛋氨酸+20%脂肪)180只。10周后,120只成功诱导肥胖模型的小鼠随机分为HF组、高脂饮食+蛋氨酸限制组(HF+MR,0.17%蛋氨酸+20%脂肪)、恢复正常饮食组(C*,0.86%蛋氨酸+4%脂肪)、恢复正常饮食+蛋氨酸限制组(C*+MR,0.17%蛋氨酸+4%脂肪)。干预第24周时测定糖耐量,分别在8、16、24周后处死小鼠,测定空腹血糖水平、胰岛素水平、血浆及胰腺H2S水平、血浆及胰腺氧化还原状态相关指标;实时荧光定量聚合酶链式反应测定胰腺胰岛素分泌相关基因以及内质网应激相关基因表达量。结果:饮食蛋氨酸限制显著降低了小鼠体质量,增加了食物摄入和能量摄入(P<0.05);显著降低了空腹血糖水平、空腹胰岛素水平、糖耐量和胰岛素抵抗指数(P<0.05);显著增加了血浆和胰腺H2S水平,改善了血浆和胰腺的氧化还原状态(P<0.05);显著上调了胱硫醚-γ-裂解酶、胱硫醚-β-合成酶、肌腱膜纤维肉瘤肿瘤基因同系物A、十二指肠同源框因子-1和B细胞淋巴瘤基因2(B-cell lymphoma 2,Bcl-2)的表达(P<0.05),显著下调了Bcl-2同源促凋亡基因、转录因子X盒结合蛋白-1、C/EBP同源蛋白、肌醇需求激酶1α的表达(P<0.05);且以上指标在HF+MR组和C*+MR组小鼠中表现出相似的变化趋势。结论:饮食蛋氨酸限制可能是通过改善高脂饮食诱导肥胖小鼠胰腺组织内质网应激和氧化还原状态,进而起到保护胰腺和促进胰岛素分泌的作用。
罗婷玉杨玉辉许云聪高秋丽施用晖吴国卿乐国伟
关键词:胰腺肥胖胰岛素抵抗内质网应激
多种微生物诱导家蝇幼虫表达的抗菌肽
目的:研究不同微生物诱导家蝇幼虫表达抗菌肽的差异以及其抗菌活性与特性。方法:用3种革兰氏阳性菌和3种革兰氏阴性菌通过损伤感染的方法诱导家蝇幼虫表达抗菌肽,通过Sephadex G25分离后收集有效峰,用毛细管电泳(CE)...
翟培施用晖乐国伟
关键词:家蝇幼虫抗菌肽蛋白谱抗菌活性热稳定性
文献传递
肽核酸对基因调节作用的研究进展
2002年
肽核酸 (PNA)是一类人工合成的核酸类似物 ,PNA与核酸链以Waston Crick碱基配对方式稳定互补结合 ,具有高度的亲合性、稳定性、特异性特征 ,PNA能调节基因的复制、转录 (或逆转录 )和翻译过程 ,有着广泛的分子生物学效应 。
宫霞乐国伟施用晖
关键词:肽核酸基因表达
昆虫抗菌肽及其基因工程研究进展被引量:20
2002年
昆虫抗菌肽是昆虫免疫后存在于血淋巴中的一类活性肽,具有广谱的抗菌、抗病毒、抑制肿瘤的生物活性,具有很高的应用潜力。本文主要介绍昆虫抗菌肽的类型、生理活性、基因的克隆与表达及转基因工程研究进展。
宫霞乐国伟施用晖
关键词:昆虫抗菌肽基因工程生理活性
虫草发酵菌丝体对胰岛素抵抗大鼠氧化应激的缓解作用被引量:1
2019年
探究虫草发酵菌丝体对胰岛素抵抗(IR)大鼠氧化应激的影响。采用低中高剂量虫草发酵菌丝体(剂量分别为1.65g/kg饲料,3.30g/kg饲料和6.60g/kg饲料)分别干预IR大鼠。口服葡萄糖耐量实验观察不同剂量虫草发酵菌丝体的降糖效果,同时观察血脂、氧化应激水平的变化情况。RT-PCR法测肌肉、肝脏组织氧化应激相关基因Nrf2、HO-1和NQO1mRNA相对表达量,Westernblot法测其蛋白相对表达量。结果发现CM干预能够显著改善IR大鼠空腹血糖、血脂和机体氧化应激水平,肌肉、肝脏组织Nrf2、HO-1和NQO1mRNA相对表达量显著上升,肝脏Nrf2和NQO1蛋白相对表达量显著上调,并且具有剂量依赖性。说明CM具有缓解IR大鼠氧化应激的作用。
孙梦雪韩雪杨玉辉唐雪成向荣施用晖施用晖
关键词:地塞米松胰岛素抵抗氧化应激
生物活性肽与关键氨基酸对健康的影响
乐国伟
关键词:生物活性肽氧化应激水平胶原肽胶原代谢胶原水解物关键氨基酸
利用基因工程技术开发饲料资源的研究被引量:2
2000年
本文讨论了基因工程技术与饲用作物蛋白质、脂类的品质改良 ;基因工程技术与饲用酶类、饲用抗生素。
邬小兵乐国伟吴军勇
关键词:基因工程饲料资源蛋白质品质
5'-磷酸腺苷对小鼠脾细胞氧化应激损伤的保护作用被引量:2
2008年
目的研究5'-磷酸腺苷(5'-AMP)体外抗氧化和对体外氧化损伤脾细胞的损伤修复能力。方法用化学比色法测定5'-AMP体外清除二苯代苦味酰基自由基(DPPH自由基)的能力;建立过氧化氢(H2O2)氧化损伤体外培养小鼠脾细胞模型,用MTT法检测5'-AMP修复受损伤脾细胞的作用,并分析其对细胞抗氧化体系及抗氧化能力的影响。结果5'-AMP具有剂量依赖性的体外抗氧化和清除活性氧能力,添加0·5mmol/L、1mmol/L、5mmol/L和10mmol/L5'-AMP均能显著修复H2O2诱导的脾细胞氧化损伤(P<0·05),总抗氧化能力和抗氧化酶类活力(P<0·01),5'-AMP添加量大于1mmol/L时,可显著降低丙二醛(MDA)含量(P<0·01)。其细胞培养液的氧自由基(ROS)水平逐渐降低,5'-AMP添加量为10mmol/L时,ROS水平接近对照组水平。结论5'-磷酸腺苷能显著修复氧化损伤,具有显著的抗氧化作用。
钱佳施用晖马立芹乐国伟
关键词:自由基细胞培养
PST脂质体制备工艺研究被引量:7
2002年
胥传来乐国伟姚惠源施用晖
关键词:PST
抗菌肽BuforinⅡ衍生物的生物活性研究被引量:2
2011年
研究了抗菌肽BF2-A/B的抗菌活性及其他的生物活性。两个肽均具有很强的广谱抗菌活性,BF2-B对细菌的抑菌活性比BF2-A强,它们没有体外溶血活性。BF2-A几乎没有细胞毒性,而BF2-B在100μg/mL时,能抑制大约20%的肿瘤细胞生长。两个肽均能结合脂多糖,中和内毒素,BF2-B与脂多糖的亲和结合力比BF2-A强。BF2-A/B经胃蛋白酶和胰蛋白酶处理后,抗菌活力都略有下降,而经蛋白酶K处理一段时间后,就完全丧失了抗菌活性。
郝刚乐国伟施用晖唐俊妮
关键词:抗菌肽衍生物生物活性
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