2024年12月20日
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宗留香
作品数:
43
被引量:96
H指数:6
供职机构:
河南科技大学
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发文基金:
河南省教育厅科学技术研究重点项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
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合作作者
肖青苗
洛阳农业高等专科学校食品科学系
康怀彬
河南科技大学食品与生物工程学院...
庞有志
洛阳农业高等专科学校食品科学系
张敏
河南科技大学食品与生物工程学院
邓雯
洛阳农业高等专科学校
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肖青苗
供职机构:河南科技大学动物科技学院
研究主题:刺猬 解剖学 兔皮 果冻 甜酒
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康怀彬
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:烧鸡 食品工艺学 发酵 酸奶 胶原蛋白
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庞有志
供职机构:河南科技大学动物科技学院
研究主题:鹌鹑 黄羽鹌鹑 大尾寒羊 蛋用鹌鹑 羽色
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张敏
供职机构:河南科技大学
研究主题:巴氏杆菌 发菜 大肠杆菌 巴氏杆菌病 菊粉
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邓雯
供职机构:河南科技大学动物科技学院
研究主题:柠檬酸 小鼠 固始鸡 体外受精 果寡糖
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侯玉泽
供职机构:河南科技大学
研究主题:人工抗原 食品安全 动物性食品 模板分子 单克隆抗体
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薛帮群
供职机构:河南科技大学动物科技学院
研究主题:家兔 獭兔 兔业分会 肉兔 仔兔
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毛微
供职机构:河南科技大学动物科技学院
研究主题:微波 粽子 玉米叶片 微波技术 腌制工艺
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任国艳
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:发菜 糖蛋白 海蜇 胞外多糖 光甘草定
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李佩艳
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
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