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宗留香

作品数:43 被引量:96H指数:6
供职机构:河南科技大学更多>>
发文基金:河南省教育厅科学技术研究重点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 47个农业科学
  • 45个轻工技术与工...
  • 38个生物学
  • 37个医药卫生
  • 35个文化科学
  • 31个化学工程
  • 25个理学
  • 22个经济管理
  • 18个自动化与计算...
  • 9个环境科学与工...
  • 8个一般工业技术
  • 7个建筑科学
  • 6个机械工程
  • 5个电子电信
  • 3个天文地球
  • 2个电气工程
  • 2个社会学
  • 2个自然科学总论
  • 1个动力工程及工...
  • 1个语言文字

主题

  • 36个教学
  • 33个营养
  • 33个食品
  • 32个贮藏
  • 32个活性
  • 31个蛋白
  • 30个保鲜
  • 26个饮料
  • 24个贮藏保鲜
  • 23个药物
  • 23个银条
  • 22个多酚
  • 22个苹果
  • 21个代谢
  • 20个饲料
  • 18个淀粉
  • 18个生物学
  • 16个蛋白质
  • 16个调味
  • 15个动物

机构

  • 52个河南科技大学
  • 14个洛阳农业高等...
  • 4个南京农业大学
  • 4个西北农林科技...
  • 3个华中农业大学
  • 3个江苏大学
  • 3个江南大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个洛阳工学院
  • 2个华南理工大学
  • 1个广东药学院
  • 1个河北农业大学
  • 1个北京大学
  • 1个南昌大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个教育部
  • 1个河南农业大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个石家庄学院
  • 1个西南农业大学

资助

  • 34个国家自然科学...
  • 33个河南省科技攻...
  • 32个博士科研启动...
  • 27个河南省教育厅...
  • 19个河南省自然科...
  • 17个河南省教育厅...
  • 15个国家科技支撑...
  • 14个河南省高校科...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个公益性行业(...
  • 10个河南省教育科...
  • 9个国家级大学生...
  • 9个河南省高校青...
  • 9个洛阳市科技攻...
  • 7个河南省高等学...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个“十一五”国...
  • 6个河南省杰出青...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个国家级星火计...

传媒

  • 34个食品科学
  • 28个食品工业科技
  • 22个食品科技
  • 22个食品研究与开...
  • 21个河南农业科学
  • 20个安徽农业科学
  • 20个河南科技大学...
  • 20个农产品加工(...
  • 19个食品与机械
  • 16个食品与发酵工...
  • 16个农业机械学报
  • 15个中国粮油学报
  • 15个中国食品添加...
  • 14个中国食品学报
  • 13个黑龙江畜牧兽...
  • 13个河南农业大学...
  • 13个食品工业
  • 12个洛阳农业高等...
  • 11个畜禽业
  • 11个肉类工业

地区

  • 52个河南省
  • 1个江西省
53 条 记 录,以下是 1-10
肖青苗
供职机构:河南科技大学动物科技学院
研究主题:刺猬 解剖学 兔皮 果冻 甜酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康怀彬
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:烧鸡 食品工艺学 发酵 酸奶 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞有志
供职机构:河南科技大学动物科技学院
研究主题:鹌鹑 黄羽鹌鹑 大尾寒羊 蛋用鹌鹑 羽色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构:河南科技大学
研究主题:巴氏杆菌 发菜 大肠杆菌 巴氏杆菌病 菊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓雯
供职机构:河南科技大学动物科技学院
研究主题:柠檬酸 小鼠 固始鸡 体外受精 果寡糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯玉泽
供职机构:河南科技大学
研究主题:人工抗原 食品安全 动物性食品 模板分子 单克隆抗体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛帮群
供职机构:河南科技大学动物科技学院
研究主题:家兔 獭兔 兔业分会 肉兔 仔兔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛微
供职机构:河南科技大学动物科技学院
研究主题:微波 粽子 玉米叶片 微波技术 腌制工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任国艳
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:发菜 糖蛋白 海蜇 胞外多糖 光甘草定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佩艳
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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