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李巨秀
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:美拉德反应 总多酚 抗氧化活性 糖基化 黑色素
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陈坚
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:脱脂棉 丝状菌 磁力搅拌器 菌体 滤膜
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李寅
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:脱脂棉 丝状菌 磁力搅拌器 菌体 滤膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
师俊玲
供职机构:西北工业大学
研究主题:燕麦 西藏灵菇 苹果 松脂醇二葡萄糖苷 内生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小平
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:棒曲霉素 苹果汁 苹果 脱脂棉 丝状菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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