2024年11月27日
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周家春
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华东理工大学
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合作作者
赵黎明
华东理工大学生物工程学院食品科...
蒋丽华
华东理工大学生物工程学院食品科...
夏泉鸣
华东理工大学生物工程学院食品科...
邱勇隽
华东理工大学生物工程学院发酵工...
王耀松
华东理工大学生物工程学院生物反...
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赵黎明
供职机构:华东理工大学
研究主题:壳寡糖 聚乳酸 酶法制备 内酰胺 N-乙酰氨基葡萄糖
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蒋丽华
供职机构:华东理工大学
研究主题:酶解 纯度 苹果汁 膜分离 蛋白肽
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夏泉鸣
供职机构:华东理工大学生物工程学院
研究主题:酶解 纯度 蛋白肽 胶原肽 酶法制备
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邱勇隽
供职机构:华东理工大学
研究主题:N-乙酰氨基葡萄糖 氨基葡萄糖 编码基因 无污染物 壳寡糖
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王耀松
供职机构:南京林业大学轻工科学与工程学院
研究主题:乳清蛋白 酶解 交联 纯度 蛋白肽
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郑国生
供职机构:华东理工大学
研究主题:生物柴油 次氯酸 消毒水 高效液相色谱法 芝麻油
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范立强
供职机构:华东理工大学
研究主题:大肠杆菌 克隆 纯化 肉碱 基因克隆
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徐玉佩
供职机构:华东理工大学生物工程学院
研究主题:食品工业 性能研究 大豆蛋白 广谱抗菌作用 溶血磷脂
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朱俊颖
供职机构:华东理工大学
研究主题:纯度 蛋白肽 胶原肽 酶解 酶法制备
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赵鹤飞
供职机构:内布拉斯加大学
研究主题:纳滤 分离度 提液 色谱分离 低聚木糖
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