您的位置: 专家智库 > >

卫军

作品数:43 被引量:390H指数:13
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金:河南省自然科学基金河南省科技攻关计划河南省杰出青年科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

领域

  • 48个轻工技术与工...
  • 33个化学工程
  • 29个生物学
  • 29个农业科学
  • 22个理学
  • 21个医药卫生
  • 21个文化科学
  • 11个环境科学与工...
  • 9个自动化与计算...
  • 8个经济管理
  • 8个一般工业技术
  • 4个电气工程
  • 4个自然科学总论
  • 3个机械工程
  • 3个电子电信
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 32个发酵
  • 28个食品
  • 24个酵母
  • 19个发酵条件
  • 18个淀粉
  • 17个抑菌
  • 17个饮料
  • 17个诱变
  • 17个色谱
  • 16个微生物
  • 15个萝卜
  • 15个胡萝卜素
  • 14个正交
  • 13个蛋白
  • 13个育种
  • 12个选育
  • 12个学成
  • 12个正交实验
  • 12个红酵母
  • 11个诱变育种

机构

  • 45个郑州轻工业学...
  • 6个河南大学
  • 5个郑州轻工学院
  • 4个江南大学
  • 3个广西师范大学
  • 2个河南省农业科...
  • 2个清华大学
  • 2个河南农业大学
  • 2个广西中烟工业...
  • 1个广西大学
  • 1个广东工业大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个山东大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个西北大学
  • 1个西北工业大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 28个河南省科技攻...
  • 22个国家自然科学...
  • 22个河南省自然科...
  • 16个博士科研启动...
  • 14个河南省教育厅...
  • 11个河南省杰出青...
  • 10个河南省高校青...
  • 8个郑州市科技攻...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个河南省教育厅...
  • 5个国家高技术研...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个河南省基础与...
  • 4个国家级大学生...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个国家烟草专卖...
  • 3个河南省高等学...
  • 3个河南省高校科...
  • 3个郑州市金水区...
  • 3个郑州市重大科...

传媒

  • 29个食品工业科技
  • 24个郑州轻工业学...
  • 23个食品科技
  • 22个食品研究与开...
  • 22个郑州轻工业学...
  • 18个食品科学
  • 18个食品工业
  • 13个中国调味品
  • 13个安徽农业科学
  • 12个中国食品学报
  • 11个食品与发酵工...
  • 11个中国农学通报
  • 10个中国酿造
  • 9个生物技术
  • 9个农产品加工(...
  • 8个酿酒
  • 8个江苏农业科学
  • 8个河南农业科学
  • 8个食品与机械
  • 7个湖北农业科学

地区

  • 46个河南省
  • 3个广西
  • 1个江苏省
  • 1个内蒙古
  • 1个北京市
  • 1个上海市
53 条 记 录,以下是 1-10
陈春涛
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:香菇 红酵母 发酵 类胡萝卜素 原生质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岁楼
供职机构:中国药科大学
研究主题:红酵母 发酵 Β-胡萝卜素 类胡萝卜素 漆酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张欣
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:饮料 超氧化物歧化酶 绿豆 绿豆酸奶 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋德贵
供职机构:广西师范大学
研究主题:禽流感病毒 发酵 H3N2亚型 RT-PCR检测方法 RT-PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马歌丽
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:发酵条件 微生物 吡咯喹啉醌 培养基 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘凤珠
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:GC-MS 保健 发酵 酸奶 芦荟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马庆一
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:Α-葡萄糖苷酶抑制剂 活性研究 纯化 抗氧化性 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鑫
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:红酵母 类胡萝卜素 挥发油 发酵 辛夷挥发油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨生玉
供职机构:河南大学生命科学学院
研究主题:丙烯酰胺 啤酒 去氢表雄酮 发酵 西瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭新榜
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:发酵 发酵条件 微生物 生物表面活性剂 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共6页<123456>
聚类工具0