2024年8月25日
星期日
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
刘素梅
作品数:
5
被引量:23
H指数:3
供职机构:
淮北师范大学
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
更多>>
合作作者
刘欣
华南农业大学食品学院
李雁
华南农业大学食品学院
刘观福
华南农业大学食品学院
龚杰
华南农业大学食品学院
田文广
华南农业大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
8个
轻工技术与工...
4个
化学工程
4个
自动化与计算...
4个
农业科学
3个
动力工程及工...
3个
环境科学与工...
3个
文化科学
3个
理学
2个
经济管理
2个
生物学
2个
一般工业技术
1个
石油与天然气...
1个
机械工程
1个
医药卫生
主题
5个
食品
4个
淀粉
4个
调味
4个
调味料
3个
蛋白
3个
低糖
3个
动力学
3个
动力学研究
2个
单步
2个
淡水
2个
淡水鱼
2个
蛋白酶解
2个
蛋白酶解液
2个
蛋白提取
2个
蛋白吸附
2个
蛋白液
2个
得率
2个
淀粉废水
2个
淀粉性质
2个
动力学模型
机构
8个
华南农业大学
2个
华南理工大学
1个
广东轻工职业...
1个
陕西理工大学
1个
中国石油化工...
资助
5个
广东省科技计...
4个
国家自然科学...
3个
广东省自然科...
3个
中国博士后科...
3个
广州市科技计...
3个
高等学校特色...
3个
广东省教育部...
3个
新世纪高等教...
2个
广东省科技攻...
2个
国家茶叶产业...
2个
国家教育部博...
2个
国家现代农业...
1个
华南农业大学...
1个
国家重点基础...
1个
广东省社会发...
1个
公益性行业(...
1个
广东省教育厅...
1个
广东省科技厅...
1个
广东省科技厅...
1个
广东省农业科...
传媒
7个
食品工业科技
4个
食品科技
4个
华南农业大学...
4个
广东化工
3个
农业工程学报
3个
燃料化学学报
3个
食品与发酵工...
3个
食品科学
3个
食品工业
3个
计算机与应用...
3个
广州食品工业...
3个
中国食品学报
3个
现代食品科技
2个
高等学校化学...
2个
林产工业
2个
太阳能学报
2个
化工学报
2个
化工环保
2个
包装与食品机...
2个
华南理工大学...
地区
7个
广东省
1个
陕西省
共
8
条 记 录,以下是 1-8
全选
清除
导出
刘欣
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:多糖 凝胶特性 荸荠 淀粉 南瓜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李雁
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:液化 超临界乙醇 纳米乳液 分子印迹 微乳
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
龚杰
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:罗非鱼鱼糜 冻藏 鳙鱼鱼糜 鳙鱼 凝胶特性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
田文广
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:间歇精馏 PRO II 超临界乙醇 液化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张惠君
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:PPO 褐变机理 酶促褐变 果糕 话梅
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘观福
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:粉皮 直链淀粉 粉浆 葛粉 绿豆淀粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
解新安
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:液化 超临界乙醇 能量系统 动力学 纳米乳液
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李征
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:超高压杀菌 超高压处理 包装材料 机械性能 PPO
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张