您的位置: 专家智库 > >

马娟娟

作品数:2 被引量:19H指数:2
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金:江苏省科技攻关计划更多>>
相关领域:生物学化学工程更多>>

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个农业科学

主题

  • 4个抗氧化
  • 3个调节血脂
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 3个血脂
  • 3个树脂吸附
  • 3个树脂吸附法
  • 3个吸附法
  • 3个吸附树脂
  • 2个多糖提取
  • 2个叶黄酮
  • 2个液相色谱
  • 2个液相色谱法
  • 2个饮料
  • 2个正交
  • 2个正交试验
  • 2个中草药
  • 2个色谱
  • 2个色谱法
  • 2个生物碱

机构

  • 4个扬州大学
  • 1个江苏农学院

资助

  • 4个江苏省科技攻...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个江苏省科技支...
  • 2个江苏省农业科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省高等学...
  • 1个江苏省高校科...
  • 1个江苏省教委自...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个科技型中小企...
  • 1个扬州大学校科...

传媒

  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 2个农业工程学报
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个扬州大学烹饪...
  • 2个扬州大学学报...
  • 2个现代食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个江苏农业研究
  • 1个中草药
  • 1个中国电力教育
  • 1个化工高等教育
  • 1个南京中医药大...
  • 1个扬州大学学报...
  • 1个中国食品
  • 1个江苏农学院学...
  • 1个中国烹饪研究

地区

  • 4个江苏省
4 条 记 录,以下是 1-4
黄阿根
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:茶树花 荷叶 多酚 纯化 荷叶黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董瑞建
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:茶树花 多酚 纯化 分离纯化 荷叶黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许继春
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:纯化 发酵肉制品 抗氧化剂 抗氧化 脂肪氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨玉明
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:药膳 调节血脂 抗氧化 抗氧化作用 茶树花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0