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陈恺

作品数：41 被引量：230H指数：9
供职机构：新疆农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金新疆维吾尔自治区重大科技专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 58个轻工技术与工...
  • 41个农业科学
  • 22个化学工程
  • 16个文化科学
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  • 14个理学
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  • 3个建筑科学
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  • 1个语言文字
  • 1个自然科学总论

主题

  • 28个响应面
  • 26个响应面法
  • 26个响应面法优化
  • 26个干制
  • 25个贮藏
  • 23个大枣
  • 23个色谱
  • 23个相色谱
  • 23个红枣
  • 22个哈密大枣
  • 18个果胶
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  • 17个工艺参数
  • 16个多酚
  • 15个杏仁
  • 15个热风
  • 14个乙醇
  • 12个杏仁油
  • 12个液相色谱

机构

  • 63个新疆农业大学
  • 4个新疆农业科学...
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  • 2个中国农业大学
  • 2个新疆轻工职业...
  • 2个新疆农业科学...
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  • 1个西南大学
  • 1个新疆大学
  • 1个新疆农业职业...
  • 1个新疆职业大学
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个新疆农科院
  • 1个河南农业职业...

资助

  • 30个国家科技支撑...
  • 26个国家自然科学...
  • 25个新疆维吾尔自...
  • 19个新疆维吾尔自...
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  • 11个新疆维吾尔自...
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传媒

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  • 10个中国调味品
  • 9个中国农学通报
  • 9个农产品加工
  • 7个北方园艺
  • 6个农业工程学报

地区

  • 59个新疆
  • 1个河南省
  • 1个北京市
  • 1个重庆市
  • 1个广东省
  • 1个广西
共 64 条 记 录，以下是 1-10
李焕荣
供职机构：新疆农业大学
研究主题：红枣 工艺参数 哈密大枣 干制 核桃青皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许铭强
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：红枣 干制 干制过程 热风干制 哈密大枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦玉龙
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：哈密大枣 红枣 热风干制 热风干燥 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李瑾瑜
供职机构：新疆农业大学
研究主题：红枣 枸杞多糖 哈密大枣 葡萄 提取率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琼
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：红枣 干制 核桃青皮 新疆红枣 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
逄焕明
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：贮藏品质 采后 香梨 1-MCP CO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于宁
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题：哈密大枣 热风干制 红枣 果胶 热风
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳艳
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：乙醛 TPA 枣果 乙醇 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王栋
供职机构：新疆农业大学
研究主题：乙醛 乙醇 红枣 香气成分 气相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许建
供职机构：新疆农业职业技术学院
研究主题：大蒜 哈密瓜 贮藏 芜菁 甜瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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