2024年12月20日
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闫海洋
作品数:
21
被引量:63
H指数:4
供职机构:
吉林大学
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发文基金:
总后勤部科研项目
吉林省科技厅农业重点基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
生物学
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合作作者
袁媛
吉林大学
殷涌光
吉林大学生物与农业工程学院
梁歧
解放军军需大学军需工程系
张铁华
吉林大学生物与农业工程学院
赵武奇
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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袁媛
供职机构:中国中医科学院
研究主题:金银花 分子鉴定 引物 天麻 基因
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供职机构
所获资助
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殷涌光
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 PEF 电场强度 高电压脉冲电场 装载机
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所获资助
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张铁华
供职机构:吉林大学
研究主题:人参 乳清蛋白 林蛙油 酸奶 高压脉冲电场
发表作品
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供职机构
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梁歧
供职机构:吉林大学
研究主题:大豆寡肽 酶水解 大豆 大豆分离蛋白 大豆组织蛋白
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刘静波
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
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陈玉江
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 蛋黄卵磷脂 卵磷脂 不同脂肪源 脂肪源
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林松毅
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 抗氧化肽 精深加工 蛋清 笃斯越桔
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赵武奇
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:猕猴桃 遗传算法 近红外光谱 响应面 气体射流冲击
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王海波
供职机构:吉林大学
研究主题:高F值寡肽 功能评价 抗疲劳 玉米蛋白粉 玉米
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研究领域
叶海青
供职机构:吉林大学
研究主题:林蛙油 食品加工技术 多肽 酶解液 发酵
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