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萧伟祥

作品数:43 被引量:411H指数:13
供职机构:安徽农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金安徽省自然科学基金安徽省教委自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程化学工程理学更多>>

领域

  • 24个农业科学
  • 20个轻工技术与工...
  • 17个化学工程
  • 15个生物学
  • 14个医药卫生
  • 10个文化科学
  • 10个理学
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  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个历史地理
  • 3个矿业工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律
  • 1个冶金工程

主题

  • 18个多酚
  • 18个儿茶素
  • 17个儿茶
  • 16个色素
  • 16个活性
  • 16个红茶
  • 15个茶色
  • 15个茶色素
  • 13个绿茶
  • 13个抗氧化
  • 12个饮料
  • 12个红茶色素
  • 10个蛋白
  • 10个食品
  • 9个代谢
  • 9个化学组成
  • 8个多糖
  • 8个学成
  • 6个蛋白质
  • 5个单宁酶

机构

  • 19个安徽农业大学
  • 5个中国药科大学
  • 5个中国科学技术...
  • 3个教育部
  • 3个中华人民共和...
  • 2个浙江大学
  • 2个浙江农业大学
  • 1个安徽农业技术...
  • 1个江南大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个中国科技大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个中国科学院华...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国医学科学...
  • 1个安徽省农业厅
  • 1个安徽省政协
  • 1个广东省药品检...
  • 1个浙江省农业厅

资助

  • 19个国家自然科学...
  • 11个安徽省自然科...
  • 8个安徽省高校省...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个国家重点实验...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个教育部“优秀...
  • 4个教育部科学技...
  • 4个安徽省优秀青...
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传媒

  • 21个茶叶科学
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  • 11个茶业通报
  • 10个福建茶叶
  • 9个食品工业科技
  • 9个安徽农业科学
  • 9个天然产物研究...
  • 9个蚕桑茶叶通讯
  • 9个中国茶叶加工
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  • 6个中国茶叶
  • 5个激光生物学报
  • 5个生物学杂志
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  • 4个食品科技
  • 4个农业考古
  • 3个卫生研究
  • 3个中国实验方剂...

地区

  • 18个安徽省
  • 3个江苏省
  • 1个湖南省
  • 1个山东省
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
25 条 记 录,以下是 1-10
萧慧
供职机构:安徽农业大学
研究主题:制取 茶叶 茶色素 儿茶素 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宛晓春
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 茶树 茶氨酸 绿茶 儿茶素
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李立祥
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶色素 茶多酚 茶叶 原花青素 绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大祥
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 儿茶素 绿茶 茶黄素 咖啡碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟瑾
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 茶多酚 制取 茶色素 儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏涛
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶树 茶叶 儿茶素 红茶 茶汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王勇
供职机构:安徽农业大学
研究主题:引物 试剂盒 分子生物学检测 猫细小病毒 应激
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童启庆
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:茶树 茶叶 红茶 Β-葡萄糖苷酶 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪小钢
供职机构:安徽农业大学
研究主题:咖啡碱 茶多酚 绿茶 茶叶 制取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李纯
供职机构:中国药科大学
研究主题:杂化 抗氧化活性 掺合 固定相 化学技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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