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苏东晓

作品数：20 被引量：251H指数：10
供职机构：长江大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 30个抗氧化
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  • 27个酚类物质
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机构

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资助

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传媒

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  • 8个热带作物学报
  • 8个核农学报
  • 7个生物工程学报
  • 6个中国果菜

地区

  • 17个广东省
  • 13个湖北省
共 31 条 记 录，以下是 1-10
张名位
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 龙眼 抗氧化 黑米 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞芬
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 抗氧化 龙眼 多糖 荔枝
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魏振承
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 营养 糙米 米糠 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯方丽
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：脱苦 龙眼 抗氧化 喷雾干燥 速溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐小俊
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 龙眼 糙米 荔枝 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雁
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 建筑业 糙米 龙眼 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
池建伟
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 黑米 荔枝 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李利
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：红曲菌 液态发酵 红曲色素 红曲 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴庆华
供职机构：长江大学
研究主题：酚类物质 抗氧化活性 荷叶 体外模拟 释放量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董丽红
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：抗氧化活性 全谷物 鲜品 龙眼 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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