2024年11月26日
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胡俊君
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17
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H指数:4
供职机构:
山西省农业科学院农产品加工研究所
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发文基金:
山西省科技攻关计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
李云龙
山西省农业科学院农产品加工研究...
陕方
山西省农业科学院农产品加工研究...
边俊生
山西省农业科学院农产品加工研究...
李红梅
山西省农业科学院农产品加工研究...
孙秋雁
山西省农业科学院农产品加工研究...
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李云龙
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:苦荞 荞麦 抗氧化 保健酒 营养保健酒
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陕方
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:苦荞 燕麦 荞麦 燕麦麸 抗氧化
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李红梅
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:苦荞 水分利用效率 旱地玉米 水分利用 玉米产量
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边俊生
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:苦荞 抗氧化 苦荞黄酮 荞麦 杂粮
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孙秋雁
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:杂粮 醇溶蛋白 核桃仁 玉米醇溶蛋白 谷子
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邓晓燕
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:苦荞黄酮 苦荞 淀粉膜 肥料 苦荞麦
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任贵兴
供职机构:中国农业科学院作物科学研究所
研究主题:黄酒 皂苷 多肽 多酚 抗氧化活性
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林汝法
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:苦荞 荞麦 食品 小杂粮 主食
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马晓凤
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:燕麦麸 燕麦 燕麦膳食纤维 膳食纤维 食品基料
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王梅芳
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:滚筒 高效液相 槐米 杀青 正交试验
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