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王晓霞

作品数：6 被引量：30H指数：2
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：江苏省科技计划项目南京农业大学SRT基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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地区

  • 10个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
秦晓杰
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：汉逊酵母 草莓 拮抗酵母菌 草莓果实 毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖红梅
供职机构：南京农业大学
研究主题：草莓 汉逊酵母 采后 贮藏品质 BT基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨蓉
供职机构：南京农业大学
研究主题：汉逊酵母 草莓果实 草莓 无花果 腐烂率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高梦
供职机构：南京农业大学
研究主题：草莓 草莓果实 腐烂率 防御酶 生物防治方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屠康
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 苹果 无损检测 计算机视觉 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳芬
供职机构：南京农业大学
研究主题：草莓 金针菇 冷藏 保鲜效果 荠菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜梅
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：乳酸菌 豆乳 乳酸菌发酵剂 瑞士乳杆菌 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丹
供职机构：南京农业大学动物医学院
研究主题：碳酸氢钠 超声波辅助提取 超声波 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许昕
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：基因表达 货架期预测 货架期 贮藏温度 贮藏特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗凯
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：草莓果实 汉逊酵母 抗性影响 酵母菌处理 拮抗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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