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江澜

作品数:12 被引量:57H指数:5
供职机构:渝州大学包装与食品工程系包装食品工程系更多>>
发文基金:重庆市教委科研基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个文化科学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个建筑科学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个电子电信
  • 1个历史地理

主题

  • 6个啤酒
  • 6个啤酒酵母
  • 6个酵母
  • 6个教学
  • 5个食品
  • 5个硒含量
  • 5个氨基氮
  • 4个荧光
  • 4个功能食品
  • 4个光度
  • 4个光度法
  • 4个分光光度法
  • 4个氨基氮含量
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个调味
  • 3个用油
  • 3个油脂
  • 2个电泳
  • 2个凋亡

机构

  • 5个渝州大学
  • 2个重庆工商大学
  • 1个长江师范学院
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个重庆医科大学
  • 1个绍兴县平水镇...
  • 1个重庆市农产品...

资助

  • 5个重庆市教委科...
  • 3个重庆市科委基...
  • 3个重庆市自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个重庆市应用基...
  • 2个重庆市高等教...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个四川省教育厅...
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  • 1个四川省科技支...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个“十一五”科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 5个食品科学
  • 5个西南农业大学...
  • 5个渝州大学学报
  • 3个西南师范大学...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个中国粮油学报
  • 1个中国临床药理...
  • 1个生物技术通讯
  • 1个现代情报
  • 1个中国调味品
  • 1个饲料博览
  • 1个生物技术
  • 1个农牧产品开发
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个化学通报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个图书情报工作

地区

  • 7个重庆市
7 条 记 录,以下是 1-7
单振秀
供职机构:重庆工商大学
研究主题:生物力学特性 SOD 药物筛选 铬渣 铬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易钢
供职机构:重庆医科大学
研究主题:鲁米诺 流动注射 铁氰化钾 化学发光 核酸内切酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宜林
供职机构:渝州大学包装与食品工程系包装食品工程系
研究主题:有机硒 无机硒 微量元素 啤酒酵母 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯有胜
供职机构:重庆工商大学图书馆
研究主题:过氧化值 羰基值 细胞色素C 酸值 菜籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺稚非
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:兔肉 微生物 肉制品 发酵 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宜林
供职机构:渝州大学
研究主题:氨基氮 硒含量 调味料 啤酒酵母 学生情绪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左鸣
供职机构:渝州大学数学与计算机科学系
研究主题:赤霉素 分批补料 发酵条件 关系数据库 固态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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