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毕亮
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4
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供职机构:
扬州大学旅游烹饪学院
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文化科学
自动化与计算机技术
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合作作者
芮婷婷
扬州大学旅游烹饪学院旅游管理系
潘宝明
扬州大学旅游烹饪学院旅游管理系
刘枭
扬州大学旅游烹饪学院旅游管理系
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芮婷婷
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院旅游管理系
研究主题:遗产保护与开发 非物质文化遗产 非物质文化
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刘枭
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院旅游管理系
研究主题:遗产保护与开发 非物质文化遗产 非物质文化 文化特色 人文精神
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潘宝明
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:饮食文化 旅游资源 《红楼梦》 旅游发展 清代
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