2024年12月14日
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林晓明
作品数:
3
被引量:16
H指数:2
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目
苏北科技发展计划项目
江苏高校优势学科建设工程资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王干
江苏大学食品与生物工程学院
王林
江苏大学食品与生物工程学院
王振斌
江苏大学食品与生物工程学院
白志杰
江苏大学食品与生物工程学院
王玺
江苏大学食品与生物工程学院
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王干
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:蛋白质 芝麻饼粕 蛋白酶法 采后 分选
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王振斌
供职机构:青岛农业大学
研究主题:超声波 无花果 抗氧化活性 抗氧化 发酵
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王林
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:芝麻饼粕 超声波 蛋白质 抗氧化 提取工艺优化
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供职机构
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王玺
供职机构:江苏大学
研究主题:水力性能 正交试验 蛋白质 芝麻饼粕 超声波辅助
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供职机构
所获资助
研究领域
白志杰
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:蛋白质 芝麻饼粕 响应面设计 响应面法优化 超声辅助
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马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
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马晓珂
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 蛋白质 抗肿瘤 无花果 苹果渣
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