您的位置： 专家智库 > >

林奇龄

作品数：11 被引量：76H指数：5
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 8个化学工程
  • 8个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 7个理学
  • 5个文化科学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 3个一般工业技术
  • 2个天文地球
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 8个色谱
  • 8个气相
  • 7个单糖
  • 7个多糖
  • 7个液相色谱
  • 7个膳食纤维
  • 7个酰胺
  • 7个丙烯
  • 6个低聚糖
  • 6个液相色谱法
  • 6个色谱法
  • 6个丙烯酰胺
  • 5个蛋白
  • 5个豆皮
  • 5个质谱
  • 4个单糖组成
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白膜
  • 3个低浓度
  • 3个豆粕

机构

  • 7个暨南大学
  • 5个华南理工大学
  • 1个广东食品药品...
  • 1个广州军区广州...
  • 1个东莞理工学院
  • 1个江西农业大学
  • 1个中山大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个韶关市华工高...

资助

  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个广东省自然科...
  • 6个广州市科技计...
  • 5个广东省科技攻...
  • 5个广东省科技计...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个广州市科技攻...
  • 4个广东省粤港关...
  • 4个东莞市科技计...
  • 4个广东省“十五...
  • 4个广东省教育部...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个“十二五”科...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个广东省中医药...

传媒

  • 9个食品科学
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品与机械
  • 7个食品研究与开...
  • 6个食品科技
  • 6个现代食品科技
  • 5个现代化工
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个华南理工大学...
  • 5个中国食品科学...
  • 4个中国调味品
  • 4个食品工业
  • 4个中国油脂
  • 4个天然产物研究...
  • 4个广州食品工业...
  • 4个粮食与油脂
  • 4个中国粮油学报
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个广东化工
  • 3个暨南大学学报...

地区

  • 9个广东省
  • 1个江西省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
欧仕益
供职机构：暨南大学
研究主题：阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖富饶
供职机构：华南理工大学
研究主题：抗氧化活性 蛋白 多肽 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温其标
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：淀粉 变性淀粉 大豆蛋白 谷氨酰胺转移酶 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张日新
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：丙烯酰胺 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宁
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：麦麸 酶解 阿魏酸酯酶 发酵 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧云付
供职机构：暨南大学
研究主题：丙烯酰胺 离子色谱法 添加剂 单糖 SINULARIA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵阳阳
供职机构：暨南大学
研究主题：阿魏酸 醚化 高效液相色谱法 双波长分光光度法 乙基化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴磊燕
供职机构：江西农业大学
研究主题：冷冻面团 面包品质 玉米醇溶蛋白 磷酸化 玉米醇溶蛋白膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄才欢
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：丙烯酰胺 加合物 阿魏酸 丙烯醛 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林海伟
供职机构：暨南大学
研究主题：醚化 乙基化 甘油 糖醇 甘露醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0