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杨会成

作品数：16 被引量：96H指数：7
供职机构：中国海洋大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 13个山东省
  • 2个浙江省
  • 1个北京市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
董士远
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 鲢鱼 美拉德反应 保鲜 菠萝蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李八方
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘尊英
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 凡纳滨对虾 胶原蛋白 活性肽 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾名勇
供职机构：中国海洋大学
研究主题：胶原蛋白 壳聚糖 活性肽 甲壳质 冻藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李瑞雪
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海带多酚 超声波 微波 海藻 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭玉华
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 牡蛎肉 酶解工艺 酶解 海带多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑斌
供职机构：中国海洋大学
研究主题：水产品 大黄鱼 金枪鱼 甲醛 肌肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯虎
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 皮明胶 螯合 鳕鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵雪
供职机构：中国海洋大学
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 胶原蛋白 硫酸多糖 硫酸软骨素 鳕鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亮
供职机构：中国测绘科学研究院
研究主题：GIS 电子政务 地理信息系统 氧化脱硫 光催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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