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李航
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4
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H指数:3
供职机构:
西南农业大学食品科学学院
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相关领域:
医药卫生
化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
赵国华
西南农业大学食品科学学院
陈宗道
西南农业大学食品科学学院
阚建全
西南农业大学食品科学学院
王勇德
西南农业大学食品科学学院
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赵国华
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:淀粉 食品 膳食纤维 理化性质 理化特性
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陈宗道
供职机构:西南大学
研究主题:食品 微孔淀粉 多糖 保健食品 体外实验研究
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王勇德
供职机构:重庆市科学技术信息中心
研究主题:食品 食品检验 食品工业 生物传感器 鸡蛋
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阚建全
供职机构:西南大学
研究主题:花椒 青花椒 麻竹笋 生理功能 食品
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