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李红良

作品数：6 被引量：45H指数：4
供职机构：郑州工程学院粮油食品学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个化工学报
  • 2个中国商办工业

地区

  • 4个河南省
  • 1个北京市
  • 1个河北省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
陈复生
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵翾
供职机构：郑州工程学院粮油食品学院
研究主题：天然抗氧化剂 乙醇 甘草 中药材 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨宏顺
供职机构：新加坡国立大学
研究主题：果蔬 反胶束 大豆蛋白 萃取 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于志玲
供职机构：唐山市对外经济贸易学校
研究主题：蛋白质 反胶束萃取技术 食品科学 食品 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李里特
供职机构：中国农业大学
研究主题：电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵俊廷
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 蛋白质 反胶束体系 大豆蛋白 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵琳
供职机构：郑州师范高等专科学校化学系
研究主题：陈皮 药用 抗氧化成分 食用 BET
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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