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  • 9个河南省
9 条 记 录,以下是 1-9
孙俊良
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵瑞香
供职机构:河南科技学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 细菌素 活菌数 胆固醇 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁新红
供职机构:河南科技学院
研究主题:葡萄酒 甘薯渣 Β-淀粉酶 氨基甲酸乙酯 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶孟韬
供职机构:河南职业技术师范学院
研究主题:饮料 山楂 麦芽低聚糖 运动饮料 糯米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔谨
供职机构:河南职业技术师范学院食品学院食品科学与工程系
研究主题:陈酿 保健食品 烘干 黄精 滋补食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许克勇
供职机构:河南职业技术师范学院
研究主题:麦芽低聚糖 运动饮料 保健饮料 乌龙茶 碳酸饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
惠明
供职机构:河南职业技术师范学院生命科技学院生物工程系
研究主题:核黄素 菌株 生物工程专业 生物工程 固态发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常景玲
供职机构:河南科技学院生命科技学院
研究主题:环磷酸腺苷 发酵 人参皂苷 发酵液 鸟苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明霞
供职机构:河南职业技术师范学院
研究主题:生产工艺 陈酿 保健食品 复合饮料 烘干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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